Las peras Huangguan recién cosechadas en la provincia china de Hebei ya han entrado en los almacenes. La cantidad de peras exportadas inmediatamente después de la cosecha ha aumentado este año, mientras que la exportación de la fruta almacenada empieza en estos días. "La demanda del mercado es alta y el volumen de exportación supera al del año pasado", comenta Gavin Bian, presidente de Hebei Tianbo Fruit.
"El cultivo ha sufrido las consecuencias de la falta de lluvias, por lo que la cosecha se ha quedado mermada en un 25%. Además, las quemaduras solares en la piel hacen que un porcentaje sustancial de la fruta no se pueda comercializar como producto de primera categoría. Por otro lado, la reducción de las precipitaciones aumenta el grado Brix y mejora el sabor de las peras".
"En términos de variedades, la pera Huangguan sigue siendo la más popular y ocupa la mayor cuota de mercado. Las ventas de la variedad tradicional Ya, cuyos mercados de destino son Indonesia, Malasia, Estados Unidos, Canadá y Rusia, continúan disminuyendo. Cabe mencionar que la cuota de mercado de las variedades Yuluxiang y Hongxiangsu crece año tras año, también en el mercado de exportación".
En lo que respecta a la situación del mercado de exportación, Gavin comenta que el poder adquisitivo se ve afectado por factores como las fluctuaciones de los tipos de cambio, la inestabilidad política en Bangladesh y otros países, la guerra palestino-israelí, la guerra ruso-ucraniana y el aumento de las barreras comerciales entre países. "No faltan obstáculos, pero las peras tienen un gran sabor y la demanda del mercado parece aumentar. Los volúmenes exportados son superiores a los del año pasado, a Asia Central, Vietnam e Indonesia en particular, también porque el precio actual de las peras frescas es aproximadamente un 20% inferior al de la temporada pasada".
Izquierda: peras Yuluxiang. Derecha: peras Hongxiangsu.
Hebei Tianbo Fruit produce principalmente las variedades Huangguan, Ya, Hongxiangsu y Yuluxiang. La empresa exportó más de 30.000 toneladas de peras frescas la temporada pasada a mercados como Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia, Singapur, Rusia, Estados Unidos, Canadá, México y Sudáfrica.
Hebei Tianbo Fruit participará en la feria Asia Fruit Logistica que se celebrará en Hong Kong del 4 al 6 de septiembre (pabellón 5, stand 5S32).
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Gavin Bian
Hebei Tianbo Fruit
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