La campaña de pimiento ya empezó en Almería, en las zonas de Dalías y Berja, mientras que la semana que viene arrancarán las recolecciones en el Ejido, una zona más tardía y ampliamente dedicada a este cultivo.
"Será la semana que viene, la 38, cuando empezará la actividad en nuestras instalaciones con la llegada de nuestros primeros pimientos", cuenta José Antonio Baños, presidente de Ejidomar, que produce unas 20.000 toneladas de pimiento anualmente, de las alrededor de 45.000 toneladas que conforman tu gama completa de productos.
"La cosecha viene con retraso, ya que los agricultores han plantado más tarde con tal de evitar problemas de plagas y ahorrar costes de tratamientos. Además, las altas temperaturas en el mes de julio han dado lugar a problemas en la fase de cuajado", explica el representante de esta entidad.
La superficie plantada de pimiento se prevé algo mayor de lo habitual en Almería, de acuerdo con José Antonio Baños, "aunque no será determinante, ya que lo que más marcará la oferta será la climatología, especialmente en los meses de diciembre y enero".
Las subastas marcan precios para el pimiento en Almería, dada la limitada disponibilidad de producto en la zona. Murcia terminó su campaña hace semanas y, al parecer, los volúmenes de Países Bajos están siendo más bajos de lo habitual en este momento de campaña. "Estamos recibiendo muchas llamadas para empezar ya a comercializar", señala el productor y exportador.
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José Antonio Baños
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