El sector agrícola está experimentando una ola de innovación tecnológica marcada por el uso de drones, dispositivos móviles y otras tecnologías, aunque, según José Luis Molina, consejero delegado de Hispatec y presidente del grupo Smart Agro de Ametic, esta transformación digital "no ha hecho más que empezar". En el pódcast de Efeagro Punto de Encuentro, Molina discute cómo, desde la llegada de internet, el cambio en el sector ha sido exponencial gracias a las tecnologías de información y comunicación.
Hispatec pretende aplicar estas tecnologías al sector agroalimentario y colabora con unos 600 clientes para lograr una transformación digital que abarca desde la semilla hasta el mercado de destino, buscando no solo la sostenibilidad económica, sino también la social y ambiental. La digitalización, que ya permea los entornos agroindustriales y de distribución, ha llegado también la producción previa a la cosecha, aunque Molina enfatiza que aún "queda muchísimo por hacer".
La integración de innovaciones como los drones y el uso de imágenes satelitales para la agricultura ha representado un avance significativo, especialmente en la gestión de fertilizantes, riego y tratamientos fitosanitarios. Sin embargo, el reto está en orquestar todas estas innovaciones para crear una cadena de suministro eficiente. Molina señala la importancia de desarrollar tecnología asequible, de valor y fácil uso, especialmente en el ámbito de la inteligencia artificial para la automatización de procesos y análisis de datos.
Los productos más perecederos, como frutas, hortalizas y cárnicos, son los que más avanzan en la transformación digital, con una competencia de mercado intensa y menos ayudas. Hispatec, que opera en más de 30 países, se adapta a diferentes climas, legislaciones y culturas, llevando la experiencia adquirida en España y Europa a nivel global.
"Estamos en ese proceso en el cual tratamos de poner desde la tecnología datos, pantallas e informes consumibles fácilmente para que quien tome decisiones tenga el análisis muy masticado y digerible", asegura el consejero delegado.
Molina destaca los desafíos que enfrenta el sector, como el cambio climático, la competencia desleal y la escasez de agua y mano de obra, sugiriendo un enfoque en el desarrollo de tecnologías que puedan suplir la labor humana en condiciones laborales repetitivas y exigentes. Finalmente, hace un llamamiento a las administraciones, que han de tener una mayor visión de futuro y empatía hacia el sector primario, y anima a los jóvenes a involucrarse en el sector agroalimentario, subrayando la importancia de la tecnología en la resolución de grandes retos de la humanidad.
Fuente: efeagro.com