David del Curto (DDC) organizó el evento "día_D Cerezas" para abordar los retos fitosanitarios que enfrentan las exportaciones de cerezas chilenas, especialmente hacia China, para la temporada 2024-2025. Juan Pablo Casas, gerente general de DDC, destacó la importancia de esta jornada técnica, contando con la participación de Miguel Canala-Echeverría de Frutas de Chile y Karina Buzzetti de Agri Development, para preparar a la industria frente a la mosca de la fruta.
La detección de un brote de mosca de la fruta en Chimbarongo ha llevado a implementar zonas de cuarentena, afectando a las regiones de O'Higgins y el Maule. Casas subrayó la necesidad de una preparación meticulosa para asegurar el cumplimiento de los protocolos de exportación. La coordinación y logística son cruciales para una temporada exitosa, con especial enfoque en las plantas de Requínoa y Curicó.
DDC trabaja en estrategias para garantizar los recursos necesarios para la exportación, participando en instancias gremiales y asegurando contratos con proveedores logísticos. Casas resaltó la importancia de ver a los productores como socios estratégicos, dada la complejidad del negocio de las cerezas. Para enfrentar el desafío de la mosca de la fruta, DDC ha formado un grupo de trabajo multidisciplinario y ha elaborado material de apoyo en colaboración con el SAG y Frutas de Chile.
Miguel Canala-Echeverría, de Frutas de Chile, informó sobre el trabajo conjunto con el SAG y el Comité de Cerezas para facilitar los envíos a China, donde se requiere tratamiento de frío en tránsito para la fruta dentro de un radio de cuarentena. Se han propuesto medidas para mejorar el proceso de exportación y se está coordinando con navieras y puertos para asegurar contenedores refrigerados.
El SAG ha invertido en el control y erradicación de la mosca de la fruta, manteniendo a Chile como un país libre de esta plaga. Canala-Echeverría destacó el problema del tráfico ilegal de alimentos como una fuente de plagas y apoyó las iniciativas legales para mejorar el control. De hecho, se están considerando programas específicos para el control del contrabando y la implementación de controles carreteros sanitarios.
Fuente: simfruit.cl