El mercado de frutas de exportación continúa expandiéndose y diversificándose, con productos como uvas de mesa, paltas, cerezas, arándanos y cítricos.
Según Leonardo Marchant, socio de GLS Fruit Exports, una empresa chilena con más de 20 años en el mercado que asegura ha ayudado a transformar productores en exportadores directos, abasteciendo a todos sus clientes con productos de calidad. Esta evolución les ha permitido consolidar una operación que abarca los 12 meses del año, aprovechando las temporadas de diversas frutas.
Uno de los pilares de GLS ha sido la diversificación de sus mercados para minimizar riesgos y maximizar oportunidades. Históricamente, la uva de mesa, su producto más importante, tenía como destino principal Asia, representando el 65-70% del volumen exportado. "Sin embargo, con la incorporación de nuevas variedades de uva y cambios en las preferencias de consumo, hemos ampliado nuestra presencia en Europa, con énfasis en Inglaterra y España, y en Estados Unidos, mercados que han mostrado una creciente demanda por las uvas chilenas", señala Leonardo Marchant.
El mercado asiático sigue siendo fundamental para GLS, especialmente para productos como los arándanos y las cerezas, donde la demanda es alta. En el caso de los arándanos, el 100% de las exportaciones de la empresa se dirige a Asia, mientras que las cerezas también tienen una fuerte demanda en China y Corea, aunque GLS busca diversificar hacia otros mercados, como Estados Unidos y Europa, para reducir la dependencia de Asia.
En cuanto a los cítricos (naranjas y mandarinas), Norteamérica es el principal destino, con Estados Unidos y Canadá como los mayores consumidores. "Durante años, Corea fue un mercado clave para los cítricos chilenos, pero la introducción de aranceles más competitivos por parte de Sudáfrica y Australia ha reducido las oportunidades en esa región" explica Marchant.
Uno de los mayores retos que enfrenta la empresa chilena es la competencia en mercados maduros como el europeo, donde países como Perú y Colombia, Sudáfrica, Israel, y Marruecos han ganado terreno en la exportación de paltas y otras frutas. En palabras de Marchant, "Perú inunda el mercado de paltas, pero al ser más temprano nos abre una ventana para la palta chilena". Esta ventana de oportunidad se encuentra principalmente entre septiembre y octubre, antes de que entren otros productores al mercado.
"A pesar de los desafíos, nuestro crecimiento en mercados como Asia sigue siendo sólido. Los consumidores asiáticos han mostrado una gran aceptación por las nuevas variedades de frutas chilenas, lo que nos permite mantenernos como un exportador relevante en la región" afirma Marchant.
GLS exporta alrededor de 18 millones de kilos de frutas al año, y a pesar de las dificultades en algunos mercados, la empresa sigue explorando oportunidades para aumentar sus volúmenes, especialmente en cerezas y uvas. "En el caso de las paltas, el crecimiento depende en gran parte del comportamiento del mercado interno chileno, que ha comenzado a pagar mejores precios, lo que reduce el volumen disponible para exportar", comenta Marchant.
"En cuanto a los precios de uvas de mesa, estos fueron altos durante la mayor parte de la temporada, especialmente en el mercado de Estados Unidos, que alcanzó precios históricamente elevados. Sin embargo, hacia el final de la temporada, los precios cayeron debido a un exceso de oferta. Con respecto a las paltas, el precio en Europa es favorable, con un retorno aproximado de 14 euros por caja de 4 kilos, considerado un precio rentable. Sin embargo, la competencia y las ventanas de mercado pueden afectar la estabilidad de estos precios a lo largo de la temporada", concluye Marchant.
Para más información: 
Leonardo Marchant (gerente)
GLS Fruit Exports
Chile
Telf.: +56 99079 2939
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