Las fincas especializadas en el cultivo de aguacate en Marruecos han iniciado la contratación de mano de obra estacional para la recolección de la cosecha de esta campaña, la cual se anticipa que superará las 90.000 toneladas, con la posibilidad de exportar más de 80.000 toneladas. La recolección se enfoca en tres variedades de aguacate: Fuerte, Bacon y Zitano, todos de tipo liso, si bien se contempla la futura introducción de la variedad rugosa Hass. La temporada de cosecha comienza a finales de septiembre y puede prolongarse hasta finales de diciembre.
Los profesionales del sector destacan tanto la calidad como la cantidad de la producción de esta primera campaña. Además, subrayan que la recolección del aguacate genera oportunidades de empleo directas e indirectas, beneficiando especialmente a los jornaleros en la región entre Moulay Bousselham y Larache. También resaltan que el cultivo de aguacate consume menos agua en comparación con otros cultivos, según informa HessPress.
Fuente: larazon.es