Las mandarinas Wonderful Halos están ahora en plena transición entre el hemisferio sur y el hemisferio norte. En general, la calidad y la experiencia gustativa de las Halos de verano han sido buenas y la demanda ha aumentado en consecuencia. "Sin embargo, tanto Chile como Sudáfrica han tenido complicaciones meteorológicas durante sus temporadas, lo que demuestra la importancia de abastecerse de fruta de diferentes orígenes", señala Dave Rooke, vicepresidente sénior de ventas de Wonderful Citrus. La temporada de Perú fue un poco más estable y es el tercer país del hemisferio sur en el que Wonderful Citrus confía en términos de volumen de Halos. "Todas las regiones se complementan y desempeñan un papel importante en el suministro durante todo el año", comenta Rooke.
"Tras un buen verano, continuamos con lo que debería ser un invierno fantástico", añade. Las mandarinas Halos de California están a pocas semanas de su primera cosecha de la temporada, y los envíos comenzarán probablemente la primera semana de noviembre. "Esperamos que la transición sea bastante fluida, y parece que no habrá ningún vacío en el suministro". Se espera que el volumen de producción aumente y que la demanda lo haga en la misma medida. "Las mandarinas Halos crecieron el año pasado a dos dígitos y esperamos que esa tendencia continúe esta temporada. Todo se debe a que ofrecemos un producto de calidad las 52 semanas del año. Trabajamos duro para conseguirlo, ya sea de California o del hemisferio sur", afirma Rooke. La importancia de ofrecer un producto de alta calidad se ve respaldada por el hecho de que las mandarinas suponen alrededor del 43% de todos los cítricos vendidos en el sector. "Es la categoría más grande, la que impulsa la cesta de la compra y la que genera beneficios para el retailer".
Dave Rooke con limones Wonderful sin semillas en la Global Produce & Floral Show de Atlanta de la semana pasada.
Aumenta la oferta de limones sin semillas
Los limones Wonderful sin semillas se están convirtiendo en otra categoría clave para Wonderful Citrus. La oferta va a experimentar un repunte bastante grande este año, ya que los árboles están madurando, están entrando en producción nuevas hectáreas y los limones están experimentando un buen año.
En California, la cosecha en la región del desierto (D3) ha comenzado. A esta región le seguirá la D1, el Valle Central, y después la D2, Ventura/la región costera. Además, Wonderful Citrus tiene plantaciones en México que complementan el suministro en verano. Los primeros volúmenes significativos de México llegarán el próximo verano. "Como aspiramos a ofrecer limones sin semillas las 52 semanas al año, es importante diversificar nuestras regiones de cultivo. Con esto en mente, también tenemos 283 hectáreas de limoneros en el distrito 9, en el condado de Monterrey", señala Rooke. Estos árboles tienen pocos años y aún no se cosechan limones con fines comerciales. Sin embargo, con el tiempo se espera que este condado complemente la ventana entre el Valle Central y México. "Estamos entusiasmados con esta expansión porque el aumento de la oferta junto con la creciente demanda nos permitirá crear conciencia entre los consumidores". En Norteamérica, Wonderful Citrus tiene los derechos exclusivos para vender limones sin semillas.
En conjunto, la categoría de limones experimentó un crecimiento de 12 millones de dólares el año pasado. De esa cifra de crecimiento, 10 millones de dólares fueron generados por los limones Wonderful sin semillas y, del crecimiento de las ventas de limones en bolsas, el 100% se atribuyó a los Wonderful. Con oportunidades de crecimiento tanto en la oferta como en la demanda, las perspectivas para la categoría son maravillosas.
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