Se acerca ya el final de la temporada de verano de España e Italia para la firma holandesa Exotic Roots. "Como cada vez hace más frío, va habiendo menos oferta de estos países europeos. Esto afecta a productos como el melón amargo, las judías largas o distintos tipos de berenjenas. Ya hemos recibido los primeros envíos de México. El melón amargo, en particular, ya goza de bastante demanda entre los clientes asiáticos, surinameses o indios que residen en Europa", afirma el gestor de cuentas Arjan Everding.
Exotic Roots se fundó en septiembre de 2020 con el objetivo de satisfacer la demanda del mercado de frutas y verduras exóticas. Cuatro años después, Arjan se muestra satisfecho con la demanda del mercado. "Cada semana importamos de unos 15 países y con eso abastecemos a nuestros clientes mayoristas europeos de toda Europa con palés completos, pero también mixtos".
Mangos amarillos durante todo el año
Con la temporada de invierno a la vuelta de la esquina, llega otro periodo de mucho trabajo para el especialista en exóticos. "De cara a Navidad, la demanda de productos exóticos y especiales siempre aumenta. En invierno disponemos de un buen surtido para abastecer a nuestros clientes. Por ejemplo, cada vez hay más demanda de mangos importados por avión. En el mercado se ve sobre todo mango Kent, pero nosotros ahora mismo estamos trabajando con mangos amarillos Rosa y Ataulfo procedentes de Brasil, con varias llegadas a la semana. Los envíos irán llegando sucesivamente desde Brasil, México, Egipto y la República Dominicana, permitiéndonos suministrar mangos amarillos a nuestros clientes durante todo el año".
"Además, ahora mismo vemos que hay una demanda buena y creciente de papaya. Estamos recibiendo papayas Golden y Formosa de Brasil. Para mucha gente, los productos exóticos son cada vez más comunes. Cada vez es más normal ver productos como la papaya o la pitahaya en el supermercado. Aunque el tiempo seco y caluroso que ha hecho en Brasil ha provocado muchos daños a las limas, parece que, por suerte, las papayas y mangos no se han visto afectados", afirma el otro gestor de cuentas, Jonathan de Quartel.
"Nuestra gama de frutas tropicales continúa creciendo. Cada semana, nos llegan contenedores de Costa Rica y estamos probando cada vez más productos. Además de nuestros principales productos, la yuca y el quiscamote, estamos ahora también haciendo pruebas con la cúrcuma y la caña de azúcar, por ejemplo. También disponemos de una amplia gama de pimientos africanos, como los rojos y verdes Rawit y los habaneros, que proceden de Sudáfrica, Kenia y Ruanda. En caso de complicaciones por problemas meteorológicos, siempre tenemos alternativas. Exotic Roots está preparado para la temporada de invierno".
Para más información:
Exotic Roots
Steenbakkerij 74
2913 LJ Nieuwerkerk a/d IJssel (Países Bajos)
Arjan Everding: +31 6 13 246 838
Jonathan de Quartel: +31 6 45897568
[email protected]
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www.exoticroots.nl