La nueva temporada de manzanas de China está en pleno apogeo, y en Shaanxi se están completando las últimas fases de almacenamiento. Zhou Liang, de Shaanxi Biaotou Agriculture, está actualmente adquiriendo manzanas en Luochuan. "Este año, a diferencia de las pérdidas de cosecha del año pasado y los problemas de calidad debidos al granizo, el tiempo favorable ha propiciado una abundante cosecha de manzanas en Shaanxi. Las manzanas de la nueva temporada son más grandes, tienen menos manchas y, en general, son de mejor calidad que las del año pasado".
"Sin embargo, tras los elevados precios de compra de la temporada pasada y los malos resultados de las ventas, muchos agricultores y comerciantes sufrieron pérdidas", continúa. "Esta temporada, mientras los agricultores están ansiosos por vender, los comerciantes se muestran cautos. Algunos comerciantes aún conservan existencias de la temporada anterior, y muchos optan por esperar. Los precios en origen han bajado alrededor de un 25% en comparación con el año pasado".
Tras la Semana Dorada del Día Nacional, la demanda de manzanas en el mercado se mantiene estable, aunque no especialmente fuerte, y no se sabe cómo evolucionará. Por el lado bueno, las manzanas de alta calidad de esta temporada y los menores costes de adquisición han aliviado un poco la presión sobre los distribuidores.
En cuanto a las variedades de manzanas, la tradicional Fuji sigue dominando, mientras que las más nuevas, como Ruixue y Qincui, tienen cuotas más pequeñas pero muestran un fuerte potencial de mercado, con precios significativamente más altos que la Fuji.
Shaanxi Biaotou Agriculture está especializada en manzanas, uvas, azufaifos, ciruelas y nectarinas. Para las manzanas de Luochuan de esta temporada, la empresa ha introducido cajas de 7,5 kg y de 17 kg para la venta en supermercados.
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Zhou Liang
Shaanxi Biaotou Agricultural Technology Co., Ltd.
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