El durián, el "rey de las frutas", conocido por su sabor único y su fuerte olor, se ha convertido en el ingrediente más vendido en las pizzas de Pizza Hut China. Yum China informa de la venta de 30 millones de pizzas de durián en 2024, lo que supone una de cada cuatro pizzas vendidas en todo el país. La demanda china de esta fruta se ha disparado, con 1,4 millones de toneladas importadas en 2023. Pizza Hut presentó la pizza de durián hace ocho años, y su popularidad ha generado más de 100 millones de dólares en ventas. En plena expansión, Yum China está abriendo cientos de nuevos establecimientos de KFC y Pizza Hut, dirigidos a la creciente clase media china.
