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El fideo de patata más largo del mundo

En el municipio chino de Dao Bazai, en el condado de Weichang, se ha creado el fideo de patata más largo del mundo, de 500,152 metros. Este fideo fue elaborado a mano por un equipo de 14 hábiles artesanos utilizando técnicas tradicionales. Había que amasar la pasta, introducirla en agua hirviendo y enfriarla en un tanque para perfeccionar su textura. El logro, verificado por un juez de Guinness World Records, se celebró durante el Doble Noveno Festival, en homenaje al renombrado sector de la patata de Weichang y en apoyo de la economía local.

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