El chef Amaury Guichon ha creado la escultura de chocolate con forma de banana más grande del mundo, de 167,64 cm por 75,1 cm, con la que ha batido un segundo récord mundial. Expuesta en Las Vegas, la escultura representa un banana parcialmente pelada con la punta bañada en chocolate. Conocido por sus intrincadas creaciones de chocolate, Amaury ha ganado millones de seguidores por su habilidad para convertir el chocolate en arte. Dominar el chocolate le exige precisión y creatividad en su trabajo.
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