"El mercado de frutas chilenas ha experimentado un auge notable en los últimos años, impulsado por una creciente demanda internacional y la diversificación de destinos. Las cerezas chilenas se han posicionado como uno de los productos más deseados, especialmente en Asia, donde países como China muestran un fuerte interés debido a su temporada festiva de Año Nuevo", comenta Andrés Lazo, gerente comercial de C&L Fruit.
Equipo de C&L Fruit.
La empresa es una exportadora de frutas con especial enfoque en la exportación de cerezas, nectarines, duraznos y ciruelas. Actualmente, C&L Fruit exporta alrededor de 2,4 millones de cajas de cerezas, lo que equivale a 14 millones de kilos, principalmente al mercado chino, que absorbe el 83% de la producción. Este mercado se ha convertido en uno de los más competitivos, con alta demanda durante el Año Nuevo chino, cuando las cerezas son especialmente apreciadas. Además de China, Estados Unidos y Reino Unido representan mercados claves, aunque con diferentes requisitos de calidad y precio.
"Las expectativas de crecimiento para la próxima temporada apuntan a un incremento del 60% en los volúmenes de exportación, impulsado por la alta demanda y la constante innovación en genética y procesos logísticos", destaca Lazo.
En cuanto a frutas de carozo como nectarines, duraznos y ciruelas, la empresa exporta aproximadamente 1,5 millones de cajas, distribuidas en proporciones similares entre Asia, Estados Unidos y Europa (30% cada uno). Además, C&L Fruit maneja 250.000 cajas de cítricos que complementan su oferta exportadora en estos mismos destinos.
Lazo menciona que "actualmente el precio de las cerezas exportadas es similar al de la temporada pasada, donde se vieron precios competitivos, reflejando el alto valor en mercados internacionales".
Para mantener la frescura de las frutas, C&L Fruit utiliza innovaciones en empaques de atmósfera controlada, lo que permite extender la vida útil del producto hasta 36 días de tránsito marítimo. Sin embargo, la logística sigue siendo un desafío significativo, especialmente por el aumento reciente en los costos de flete, que se han incrementado un 44% en el último año debido a la escasez de contenedores y al alza global en los costos de transporte.
La empresa ha implementado prácticas sostenibles, como la transición a la energía solar y el uso responsable de recursos hídricos, además de contar con certificaciones como GlobalGAP y BRC. "Nos hemos preocupado de innovar constantemente, tanto en genética, con variedades nuevas y más sabrosas, como en sostenibilidad para mantener nuestra ventaja competitiva en el mercado", concluye Lazo.
Para más información:
Andrés Lazo, gerente comercial
C&L Fruit
Rengo, VI Región, Chile
Tel.: +56 9 7377 7302
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www.cylfruit.com