La nueva temporada de kumquats de Rong'an (Guangxi, China) se inició oficialmente el 8 de noviembre, con una fuerte demanda que ha impulsado los precios. En comparación con años anteriores, los precios han subido entre un 8% y un 10%, lo que refleja la creciente popularidad de esta fruta de primera calidad. "En los últimos años, los kumquats de Rong'an han acaparado una gran atención, sobre todo la variedad Crisp Honey. El precio al por menor de las frutas de calidad superior ha llegado a alcanzar los 200 ￥/kg", afirma Li Yingyi, de Guangxi Rong'an Mayi Agriculture.
La gran demanda de kumquats Crisp Honey de Rong'an se debe a su excepcional calidad y a que la plantación es limitada. Sin embargo, el cultivo de esta variedad requiere una inversión considerable, con unos costes iniciales que oscilan entre 375.000 y 450.000 yuanes por hectárea, dependiendo de la configuración de las instalaciones, incluidos los invernaderos de prevención de heladas. Además, los frutales tardan tres años en dar fruto y requieren un manejo preciso, con rendimientos por hectárea que actualmente solo alcanzan una media de 30.000 kilogramos. Estos factores, unidos a las elevadas barreras técnicas, contribuyen a la exclusividad del cultivo.
A pesar de sus dificultades, el mercado de kumquats Crisp Honey ha crecido considerablemente. Las pequeñas explotaciones de entre 1,3 y 1,5 hectáreas han mostrado una mayor rentabilidad gracias a un control eficaz y una gestión refinada. Por el contrario, las explotaciones más grandes de Rong'an y alrededores suelen tener pérdidas, en gran parte debidas a una gestión insuficiente de los frutales.
Aunque las zonas de producción periféricas se están expandiendo, sus frutas tienen una calidad inferior —contenido de azúcar, sabor, aspecto y textura— a las cultivadas en Rong'an. Los expertos creen que esta discrepancia puede deberse al microclima único de Rong'an, al terreno o a la mayor acumulación de temperatura.
Además de la situación de la plantación, Li también destaca el creciente éxito de la variedad en el mercado, sobre todo en el este y el sur de China, Cantón, y en mercados de exportación como Estados Unidos, donde los precios alcanzaron los 20 dólares por libra el año pasado.
Sin embargo, el precio baja cuando las cerezas inundan el mercado en diciembre, pero repunta durante la temporada de regalos de Año Nuevo.
En cuanto a la nueva temporada, Li afirma que, aunque la producción está aumentando a medida que maduran los frutales, la menor pluviosidad de esta temporada ha provocado una menor proporción de frutas de primera calidad, con predominio de las de tamaño medio.
De cara al futuro, Li se muestra optimista sobre las perspectivas del sector y destaca los planes para mejorar los servicios, incluida la colaboración continua con Disney para productos de marca compartida y envases personalizados. Una nueva fábrica de más de una hectárea, que se pondrá en marcha a mediados de diciembre, aumentará la producción diaria en un 40%, incrementando la capacidad de producción durante la segunda mitad de la temporada de kumquat. El cultivo de kumquats de Rong'an está bien alineado con la creciente demanda del mercado, lo que refuerza la confianza en el futuro del sector.
Mayi Agriculture, conocida por su marca Dajuyiding, también ha mejorado su envasado esta temporada y está ampliando sus exportaciones a Canadá, Dubái y el mercado saudí.
Para más información:
Li Yingyi
Guangxi Rong'an Mayi Agriculture Development Co., Ltd.
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