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Cifras VBT, semana 46

Se disparan los precios del tomate en rama, la fresa y la lechuga

El precio medio por kilo del tomate en rama está en alza. Al final de la semana 46, se situaba en 2,18 euros. El precio medio del tomate suelto se ha estabilizado en 1,27 euros por kilo. Esto sitúa tanto el precio de los tomates sueltos como el de los tomates en rama todavía por encima de los precios del año pasado y de la media quinquenal.

No se puede decir lo mismo del precio del pepino en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas, que volvió a bajar ligeramente la semana pasada. El precio por unidad se sitúa en 0,432 euros. Algunos productores, incluyendo los de BelOrta, han empezado ya a usar luz artificial con sus cultivos.

El precio medio de la lechuga volvió a subir la semana pasada. Los precios se han mantenido altos durante todo el otoño. El precio por unidad se sitúa en 1,10 euros. El reciente temporal en España ha favorecido a los productores de invernadero. En España, la cosecha de lechuga iceberg se ha visto muy afectada, y la situación ha provocado también un "repunte excepcional de los precios" de la lechuga de variedades como la Rossa o la Bionda (en torno a 1 euro/unidad), señala Boerenbond en un informe. "Los canónigos no han registrado tales subidas y su precio se sitúa en 3,50 euros/kg, aunque se espera que los precios mejoren de cara a las Navidades".

Por su parte, los precios de la fresa se han disparado. El precio medio del kilo al final de la semana 46 se ha situado en 9,81 euros.

Consulta aquí todos los precios medios de las hortalizas de la VBT para la semana 46.