A mediados de noviembre, China recibió su primer lote de aguacates procedentes de Tanzania. Este hito fue posible gracias a la colaboración entre Mr. Avocado, el productor tanzano Africado y el sudafricano Westfalia.
"Tras varios años de rápido crecimiento, los aguacates han alcanzado un importante reconocimiento en el mercado chino, con una demanda en constante aumento", declara Shi Chunyu, vicepresidenta de Mr. Avocado. "En los últimos años, las autoridades de China y Tanzania han trabajado estrechamente para allanar el camino para que los aguacates tanzanos entren en el mercado chino. Los aguacates de este envío proceden de Africado, uno de los mayores productores y exportadores de Tanzania. Como primer exportador a China, Africado pretende presentar los aguacates tanzanos de primera calidad a los consumidores chinos, aprovechando sus avanzadas técnicas de cultivo".
Mr. Avocado ha sido pionero en la introducción de aguacates listos para consumir en el mercado chino, lanzando sus primeras ofertas en 2017. El consumo de aguacate crece rápidamente entre los consumidores chinos, por lo que los aguacates maduros se han convertido en una tendencia clave en el retail que abre importantes oportunidades para satisfacer la creciente demanda de aguacates frescos listos para consumir. "A menudo oímos a los consumidores decir que, después de almacenar los aguacates durante unos días, la fruta no está lo suficientemente madura o se ha pasado de madurez y se deteriora", explica Shi. "Para solucionar este problema, creamos un centro automatizado de maduración de aguacates, que incorpora tecnología norteamericana de maduración para procesar localmente la fruta importada. Esto garantiza que los consumidores puedan disfrutar de aguacates perfectamente maduros inmediatamente después de la compra, con un sabor suave, cremoso y terso que mejora la experiencia general".
Hoy en día, Mr. Avocado gestiona cuatro centros de maduración y diez centros de envasado en toda China. "Con la llegada de los aguacates de Tanzania, nuestra cadena de suministro se ha ampliado aún más", añade Shi. "Estamos entusiasmados de llevar aguacates de aún mayor calidad a nuestros socios del retail de toda China".
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