La cosecha de manzanas Ambrosia™ concluyó a finales de octubre en el valle Val Venosta. "Los volúmenes superaron las expectativas, marcando otro año excepcional tanto en términos de cantidad como de calidad", cuentan desde VIP Val Venosta. "Hemos obtenido excelentes resultados en cuanto a la coloración", subrayan.
Se prevé que la superficie de cultivo de esta manzana aumente en Italia. "El proyecto Ambrosia se ha desarrollado con mucho éxito en nuestros mercados principales, por lo que estamos planeando algunas expansiones más pequeñas dentro del Valle Val Venosta. En Europa, Ambrosia es un proyecto colaborativo entre Rivoira y VIP, como sublicenciatario exclusivo, y se cultiva exclusivamente en las mejores zonas de Italia", explican.
Cambios en el consumo de manzanas en España
En los últimos años, el consumo de manzanas en España ha evolucionado y los consumidores muestran un mayor interés por las variedades premium, de acuerdo con VIP Val Venosta.
"Hay una creciente conciencia sobre las manzanas de club como Ambrosia, ya que los compradores buscan sabores distintos y alta calidad. Esta tendencia refleja un cambio hacia decisiones más informadas y exigentes en el mercado", señalan.
El recorrido de Ambrosia en España
Las manzanas Ambrosia se han promocionado en España durante 8 años y han ganado popularidad de forma constante.
"Su sabor naturalmente dulce y su textura crujiente han resonado con los consumidores, lo que ha llevado a un crecimiento constante en la demanda. Los hogares españoles aprecian cada vez más el sabor y la calidad únicos de Ambrosia", destacan.
Expectativas para la próxima temporada
VIP Val Venosta se muestra optimista respecto a esta temporada. "Ambrosia ha establecido una fuerte presencia en España, y esperamos un crecimiento continuo. Nuestro enfoque sigue siendo asegurar que los consumidores españoles puedan disfrutar de manzanas Ambrosia frescas y sabrosas durante toda la temporada".
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VIP Val Venosta
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