La uva peruana está atravesando un año excepcional en el mercado internacional, alcanzando precios récord pese a los numerosos desafíos logísticos que enfrenta el sector. Factores como la escasez de fruta en Europa y una creciente demanda en Estados Unidos han sido importantes para este resultado, aunque la temporada ha traído consigo retos significativos en términos de logística, abastecimiento e inspecciones.
"Estamos en un año en el que los precios son los mejores desde hace varios años", señala Alonso Puga, gerente general de Proserla. El precio promedio ponderado de nuestras variedades en la campaña actual alcanza los $29 FOB por caja, una mejora notable frente a campañas normales, donde los precios rondaban entre $21 y $22 FOB por caja. Este incremento refleja una posición favorable en mercados clave como Europa y Estados Unidos, que representan el 60% y 40% de los envíos, respectivamente.
El equipo técnico de Proserla.
Hasta la fecha, se han exportado 180 contenedores, y la proyección para el cierre de la temporada es de 350. Sin embargo, las semanas venideras serán cruciales, ya que mercados competidores como Namibia y Sudáfrica comenzarán sus exportaciones, lo que podría estabilizar los precios.
A pesar de los logros, el sector agroexportador ha enfrentado obstáculos importantes. La coincidencia de campañas de mango, arándanos y uva ha generado una sobrecarga en las capacidades logísticas, afectando la disponibilidad de cajas de cartón, contenedores y transporte. "Este año, las cartoneras no dan abasto, los operadores logísticos están saturados y ha habido un incremento en los costos por las condiciones de pago más exigentes", explica Puga.
Además, la falta de inspectores ha provocado retrasos en las certificaciones necesarias para las exportaciones. Según Puga, esto afecta directamente los cronogramas de cosecha, generando estrés y complicaciones adicionales. "Llevo 10 días gestionando la inspección de mis campos y hasta ahora no han ido. Esto complica todo porque debemos cumplir con tiempos muy ajustados", añade.
"A pesar de estas complicaciones, el sector ha mostrado una notable capacidad de adaptación. Mientras que algunas regiones productoras enfrentan sequías, otras, como Jayanca, han mantenido una producción estable gracias a fuentes de agua subterránea. Este contexto ha permitido que los exportadores aprovechen una ventana favorable para sus productos", sostiene Puga.
"Aunque los próximos meses presentarán mayores retos con la entrada de competidores en el mercado global, la temporada actual ya se perfila como una de las más exitosas en términos de recuperación económica y fortalecimiento del posicionamiento de la uva peruana en el comercio internacional. Sabemos que debemos trabajar rápido para aprovechar esta ventana, antes de que entren Namibia y Sudáfrica al mercado", concluye Alonso Puga.
Para más información:
Alonso Puga, gerente general
Proserla
Jayanca (Lambayeque) – Perú
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