La asociación para promover el consumo de brócoli cuenta desde hace unos días con un nuevo socio, la empresa alicantina especializada en la producción de brócoli ecológico Agrícola Marvic.
"Conscientes del gran y muy necesario trabajo que está haciendo la asociación para la difusión de los beneficios del brócoli y en la promoción de su consumo, y sintiéndonos identificados de todo lo que transmite, nos sentimos muy orgullosos de formar parte de +Brócoli como nuevos socios", explican los hermanos Carolina y Sergio Marhuenda (foto inferior). "El brócoli es nuestro producto principal y, junto con ellos, queremos ayudar a seguir desarrollando el consumo de este magnífico alimento".
Carolina y Sergio son la segunda generación de la familia Marhuenda, quienes han decidido continuar con el proyecto que inició su padre, D. José Marhuenda Rives, quien fundó la matriz de Agrícola Marvic, Hortocox S.A.T. N° 9454, en 1992. "Hace ya 30 años, nuestro padre empezó a cultivar en ecológico, por el amor que tenía al campo y a la biodiversidad, inculcándonos esta filosofía, por lo que toda nuestra producción es ecológica; desde el brócoli y nuestra amplia gama de brásicas, al apio o las calabazas, que también trabajamos", cuentan.
"Es importante señalar que el 100% de las hortalizas que comercializamos son de producción propia. Los agricultores somos nosotros, y las fincas en las que cultivamos nuestras, y poder controlar todo el proceso de producción hasta que nuestros productos llegan al cliente final, y garantizar la completa trazabilidad de nuestras hortalizas, es la gran diferenciación de Agrícola Marvic", apuntan.
"Queremos que los consumidores de España también puedan disfrutar de los beneficios de los alimentos ecológicos"
La campaña del brócoli comenzó este año en octubre con ciertas complicaciones relacionadas con el clima. "Octubre y noviembre han sido dos meses cálidos y húmedos, lo que provoca problemas de hongos, mayoritariamente de Botrytis. No hemos tenido fallos de suministro, pero sí mucha inestabilidad en el inicio de la campaña, que ha sido un poco errática, con partidas puntuales con problemas de calidad. No obstante, creemos que con la llegada del frío, la situación se va a normalizar en los próximos días", indican los hermanos Marhuenda.
"Con respecto al destino de nuestra producción, actualmente se exporta íntegramente a diferentes países de Europa, pero nos encantaría que eso cambiara. Si te fijas en los lineales de los supermercados en España, a nivel de fresco, es difícil encontrar una línea completa de hortalizas en ecológico; y estos alimentos ecológicos que tanto 
aportan a la salud y que producimos aquí, suelen salir de nuestras fronteras sin que los consumidores españoles puedan disfrutar de sus beneficios", prosiguen.
"Creemos firmemente que el consumo de productos ecológicos en Europa va a seguir creciendo, y que en España también va a ir a más", remarcan los hermanos. "Hacemos el que para nosotros es el mejor producto que existe, que es el ecológico, y como españoles, queremos que los consumidores de España también puedan tenerlo; pero para eso, son fundamentales dos cosas: darle más información a los consumidores, y hacer una mayor promoción para el consumo, como la gran labor que está haciendo +Brócoli".
Para más información:
Agrícola Marvic S.L.U.
Carretera Nacional 340, Km. 31.5
03350 Cox, Alicante (España)
Tel.: +34 965 361 050
https://agricolamarvic.com