Las exportaciones de fruta de Sudáfrica han registrado una ligera recuperación este año tras caer en 2023. Con 4,17 millones de toneladas, las exportaciones de este año son un 2% superiores a las de 2023, aunque se mantienen un 2% por debajo del récord de 4,25 millones de toneladas de 2022.
Un tercio de las exportaciones de fruta sudafricana se dirigen a la UE-27, con los Países Bajos como el comprador más importante, con diferencia. Este año, las exportaciones a la UE y a los Países Bajos alcanzarán un volumen de récord. Las cifras disponibles en octubre, cuando normalmente se ha procesado ya el 95% del total anual, revelan que este año se han exportado 985.000 toneladas de fruta sudafricana a los Países Bajos.
Récord de exportaciones a los Países Bajos
Los Países Bajos son, con diferencia, el principal comprador de fruta sudafricana. En 2024 se han exportado 985.000 toneladas, frente a las 928.000 toneladas del año pasado y las 945.000 toneladas de 2022. En 2019, el total se situaba aún en 642.000 toneladas. Una cuarta parte del total de las exportaciones de fruta sudafricana se destina a los Países Bajos. El Reino Unido es el segundo mayor comprador, con 400.000 toneladas en 2024; un volumen casi igual que el de 2023, aunque inferior al de años anteriores. Le siguen Emiratos Árabes Unidos y Rusia, con 357.000 y 292.000 toneladas, respectivamente. En el caso de los Emiratos, se exportó algo menos que en 2023. Para Rusia, la cantidad fue de récord.
Le sigue Canadá, con 150.000 toneladas de exportaciones en 2024; una cantidad récord, y después viene China, cuyas cifras han caído bruscamente. Las exportaciones a Arabia Saudí muestran una recuperación parcial en 2024 y se sitúan en 126.000 toneladas. Las exportaciones a Portugal han caído un poco y se estiman en 121.000 toneladas. Le siguen Estados Unidos, con 119.000 toneladas, e India, con 100.000 toneladas.
También mucho al sudeste asiático
Por regiones, la UE-27 es, con diferencia, el destino más importante, con 1,4 millones de toneladas en 2024. Es decir, un tercio del total, y con una cifra de récord. 
En 2019, el total todavía no alcanzaba el millón de toneladas. El sudeste asiático le sigue de cerca como segundo mayor destino para las ventas, aunque en 2014, las exportaciones han caído en un 6% y se sitúan en 665.000 toneladas. En cambio, las exportaciones a Oriente Medio han crecido, lográndose una cifra récord de 662.000 toneladas.
Las naranjas, las más importantes, pero las exportaciones disminuyen
Las naranjas son, con diferencia, el producto frutícola de exportación más importante para Sudáfrica. Sin embargo, las exportaciones de naranjas están disminuyendo, de casi 1,3 millones de toneladas en 2020 y 2021 a 1,14 millones de toneladas en 2024. Las manzanas son el segundo producto en importancia para Sudáfrica, con 676.000 toneladas en 2012; un 10% más que en 2023. Solo un pequeño porcentaje de las manzanas sudafricanas van a los Países Bajos; menos de 30.000 toneladas en 2024. El Reino Unido es el destino más importante, con casi 80.000 toneladas, seguido por Emiratos Árabes, con 43.000 toneladas, y a continuación, India, Bangladesh y Nigeria.
La mandarina ocupa el tercer lugar. En 2024, se estima que se han exportado casi 650.000 toneladas. Le siguen los limones, con 520.000 toneladas exportadas en 2024. Las exportaciones de uva sudafricana han crecido con fuerza tras la caída de 2023, pero se mantienen por debajo de las de 2022. Los aguacates, los arándanos y los mangos son otros productos de exportación importantes para Sudáfrica.
70% de aguacates a los Países Bajos
El 70% de las exportaciones sudafricanas de aguacate se destina a los Países Bajos. Otros productos que proporcionalmente se envían mucho a los Países Bajos son las uvas (50% del total), ciruelas y albaricoques (45%), melocotones y kiwis (35%).
Pico de mayo a septiembre
De mayo a septiembre, Sudáfrica exporta más de 400.000 toneladas de fruta fresca al mes, con un pico de más de 600.000 toneladas en julio y agosto.
En mayo, se envían sobre todo manzanas, limones y pomelos. También se exportan muchas mandarinas. En junio comienza la temporada de naranjas, que se prolonga hasta octubre. En enero y febrero, la uva es el producto estrella.
Más de dos tercios de los envíos se hacen desde Ciudad del Cabo
Las exportaciones a los principales compradores se hacen sobre todo desde Ciudad del Cabo. Del total de 4,2 millones de toneladas de fruta fresca exportadas por Sudáfrica este año, 2,88 millones de toneladas han salido de Ciudad del Cabo. Le siguen Port Elizabeth, con 0,53 millones de toneladas, y Durban, con 0,45 millones.
El 80% de las exportaciones a los Países Bajos y hasta el 90% de las destinadas al Reino Unido se hacen desde Ciudad del Cabo. La mitad de las exportaciones a Emiratos salen de Ciudad del Cabo.
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Para más información:
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
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www.fruitandvegetablefacts.com