La producción española de aguacate crecerá esta campaña en comparación con la anterior. "Se estima un importante aumento de producción respecto a la campaña anterior, especialmente fuera de la Axarquía Malagueña, y la entrada en producción y crecimiento de plantaciones jóvenes en Cádiz, Huelva y especialmente Comunidad Valenciana", explica Juan Antonio Reyes, gerente de la compañía malagueña Reyes Gutiérrez.
"Los rendimientos están siendo muy buenos en general, y ya están cercanos a la media de entre 10 y 12 toneladas por hectárea, con buena calidad gracias a las lluvias del otoño y con calibres aún quizás algo medianos en aquellas zonas donde las restricciones de agua han jugado un papel determinante", indica Juan Antonio Reyes.
Actualmente, Reyes Gutiérrez comercializa unas 30.000 toneladas de aguacates y 5.000 toneladas de mangos al año. Su producción propia, se extiende desde la Axarquía a diversas zonas en España, con un crecimiento importante en Cádiz, así como en Portugal, dada la entrada en producción de las plantaciones realizadas entre 2019 y 2022.
Si bien en estos momentos la oferta de aguacates es abundante dada la confluencia de muchos orígenes en los mercados europeos, Juan Antonio se muestra positivo dado el valor que presenta el producto español: "Partimos con nuestro total convencimiento de que la competencia es buena, tanto de cara al consumidor como para el sector en general. Nuestro modelo de negocio de producir fruta sostenible y nuestra continua inversión en I+D+i nos permite un aprendizaje continuo que da como resultado un fruto de más calidad y seguridad alimentaria, lo cual está totalmente alineado con estos mercados, por lo que podemos convivir con esta competencia sin que ello afecte a nuestro resultado empresarial".
Para el gerente de Reyes Gutiérrez, el mayor reto para esta campaña será "seguir dotando nuestras plantaciones de innovaciones y tecnificaciones para mejorar su eficiencia y optimización en costes y cultivar aguacates más sostenibles. En el caso de Reyes Gutiérrez, hemos llevado a cabo una apuesta decidida por producir aguacates y mangos orgánicos, tal y como lo demuestran nuestras primeras 120 hectáreas con certificación ecológica de nuestra explotación situada en la provincia de Cádiz".
"Igualmente, seguimos buscando fincas para aumentar nuestras plantaciones. Nuestro proyecto de reunir 1.000 hectáreas sigue en pie y estamos estudiando la forma de aumentar la producción de mango en la Axarquía, así como de aguacate en el Levante español. Además, tenemos proyectada la apertura de un nuevo centro de trabajo en Portugal a corto plazo y de un nuevo centro cercano a la producción de Levante", avanza Juan Antonio Reyes.
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