La campaña actual del mango peruano ha puesto a prueba la resiliencia de los exportadores, que enfrentan una serie de desafíos que han complicado la logística y la competitividad en los mercados internacionales.
Sofía Wong, gerente comercial de Sunshine Export S.A.S., comparte que "el impacto del cambio climático sigue siendo un reto central. La temporada pasada fue devastadora, con una caída del 70% en los volúmenes exportados debido a una floración deficiente causada por El Niño. Este año, aunque las condiciones meteorológicas son más favorables, los problemas no han desaparecido. Una menor disponibilidad de agua de riego provocó una cosecha adelantada desde inicios de noviembre, concentrando los picos de envíos entre diciembre y enero".
Wong explica que, a pesar de esta presión, Sunshine ha logrado adaptarse mediante una planificación estratégica que les permitió asegurar volúmenes consistentes en mercados clave. "Hemos tenido que hacer grandes provisiones para superar estos desafíos y mantener nuestro compromiso con la calidad y el servicio", afirma.
La dinámica global del comercio ha añadido complejidad a esta campaña. La escasez de contenedores ha afectado a toda la industria, agravada por la competencia con otros países y productos. Ecuador domina los envíos de mango hacia Estados Unidos durante noviembre y parte de diciembre, mientras que Brasil hace lo propio en Europa. A esto se suma la competencia por el transporte con arándanos y uvas peruanas, y una cosecha récord de cerezas en Chile.
"Enfrentamos una lucha por la capacidad logística, lo que encarece los costos y exige soluciones creativas", señala Wong. Entre estas medidas, Sunshine ha estandarizado el uso de empaques y optimizado el manejo de inventarios, garantizando así la continuidad de sus envíos.
La empresa ha respondido a estos retos con inversiones significativas. "La reciente inauguración de una planta empacadora de última generación ha sido un punto clave. Con cuatro líneas de empaque independientes, la nueva instalación permite duplicar la capacidad de exportación, explorar nuevos destinos como Corea y Japón, y ofrecer presentaciones innovadoras como envíos aéreos y empaques personalizados. Además, Sunshine combina su operación de productos frescos con una planta de congelados que permite procesar mango, arándanos y paltas durante todo el año. Este enfoque garantiza no solo la sostenibilidad del negocio, sino también un impacto positivo en las comunidades productoras, generando empleo estable y promoviendo prácticas agrícolas responsables entre los agricultores locales", expresa Wong.
"Creemos firmemente en el futuro del mango peruano. Los retos son grandes, pero también lo son las oportunidades, y estamos preparados para enfrentarlos", concluye.
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Sofía Wong, gerente comercial
Sunshine Perú
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