Las plantaciones y los volúmenes de pera Eden Gold™ crecerán a pasos agigantados a partir de este año. Recién llegado de un viaje a Sudáfrica, Ido Ben Dor, de Ben Dor Fruits and Nurseries (Israel), que desarrolló la variedad de pera TP15-41 comercializada como Eden Gold, afirma: "Las plantaciones aumentarán en todo el mundo. De hecho, ya avanzan a buen ritmo en los principales territorios de Italia, España, Francia y Portugal. Estamos plantando unos 200.000 árboles y llegaremos a los 500.000 árboles en Europa este año. En un plazo de dos años esperamos llegar a las 200 hectáreas en producción".
Una degustación en EE. UU.
Los principales productores de peras de EE. UU. están muy interesados y han empezado también ya a plantar la pera Eden Gold a nivel semicomercial. "El interés por la Eden Gold está creciendo rápidamente en Estados Unidos. Organizamos una degustación en el estado de Washington que tuvo muy buena acogida. Además, el potencial en Estados Unidos no está solo en el estado de Washington; también en otros", explica Ben Dor.
Nuevos árboles en Sudáfrica.
Además de las plantaciones que están ya funcionando bien en toda Europa, TopFruit está gestionando plantaciones de prueba en las principales zonas de cultivo de Sudáfrica en las que también se observa un buen progreso. "En Sudáfrica, la cosa marcha a un ritmo algo más lento, con unos cuantos miles de árboles aún en observación. La mayoría de los árboles tienen uno o dos años, y algunos tienen tres. En unos tres años se habrán plantado más árboles. La variedad está funcionando muy bien en Sudáfrica. Se está plantando en las zonas de cultivo de Ceres, Koue Bokkeveld, Grabouw, Paarl, Wellington, Stellenbosch y Woleseley, en la Provincia Occidental del Cabo. Aunque las peras Eden Gold se introdujeron en Sudáfrica hace solo unos pocos años, existe un gran interés".
En 2024, se han organizado degustaciones de pera Eden Gold en las ferias más importantes, incluyendo Fruit Logistica en Berlín, Macfruit en Italia, Asia Fruit Logistica en Hong Kong, Fruit Attraction en Madrid e Interpoma en Bolzano. "Es importante dar a la variedad el lugar que le corresponde para que los compradores se familiaricen con su sabor y la experiencia gastronómica única que ofrece".
Según Ben Dor, la pera Eden Gold es también muy apreciada a nivel comercial. "En el retail, las peras Eden Gold están disponibles en Spar, Aldi y Coop, donde ya se han comercializado varios cientos de toneladas en 2024. Hay un buen nivel de consumo, y los clientes y el retail están muy contentos. Recibimos comentarios muy positivos, también del cliente final. Vemos que existe potencial para aumentar los volúmenes y esperamos que la demanda se mantenga muy por encima de la oferta durante los próximos años. Ahora mismo no disponemos de suficientes plantas para los productores ni fruta para el retail. Hay una gran demanda y aún no tenemos suficiente oferta", afirma Ben Dor.
Expansión a Sudamérica
Según explica Ben Dor, las peras Eden Gold se introdujeron en Sudamérica el invierno pasado. "Los árboles están ahora mismo en cuarentena. Más adelante se destinarán a la multiplicación por cultivo de tejidos y a la producción de plantas. Tenemos varias empresas y exportadores dispuestos a unirse al club y plantar. Además, estamos llevando a cabo el mismo proceso para introducir nuestras peras en varios territorios más de América".
En el mercado nacional de Israel, Ben Dor afirma que la temporada de pera Eden Gold 2024 ha sido buena. "En general, hemos tenido una buena temporada. Nos hemos enfrentado a algunos desafíos, y de hecho, la campaña aún no ha terminado, pero las cosas están marchando mejor y las perspectivas son buenas", concluye Ben Dor.
Para más información:
Ido Ben Dor
Ben Dor Fruits and Nurseries
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