El periodo de ventas de Navidad y Año Nuevo de uva de mesa en los mercados de Europa y Reino Unido fue bastante bien, según Leon de Kock, CEO de Grape Alliance Marketing, con sede en el valle del río Hex, en Sudáfrica. "Las ventas fueron buenas, pero preocupó Perú, que mantuvo su suministro más tiempo del que esperábamos".
Dice que se están centrando en cosechar y exportar las variedades tempranas de uva de mesa. "En todo el valle del río Hex aún no está a pleno rendimiento la cosecha. Nuestras variedades son las más tempranas y las estamos envasando a toda velocidad. Las ventas han sido buenas y la calidad de las llegadas de las uvas tempranas de Namibia con las que trabajamos ha sido muy buena, no ha habido verdaderos problemas. Eso es lo principal para nosotros; si hay calidad, se vende bien. Hasta ahora los mercados están teniendo un buen movimiento, aunque desconozco cómo es la experiencia de los demás. Los mercados están en buena forma. En Europa hay promociones entre Navidad y Año Nuevo, aunque se conocen pocas novedades", indica De Kock.
Las uvas de mesa sudafricanas llegaron a finales del año pasado a unos mercados europeos y británicos mayoritariamente vacíos (2024). Esto hizo que se enviaran muchas uvas por vía aérea para satisfacer la demanda prenavideña. "El mercado británico no tiene problemas. Algunos exportadores enviaron fruta por vía aérea hasta hace 10 días, había una cantidad razonable de carga aérea. Exportar por vía aérea cuesta hasta 14 dólares por caja. Si la gente tira mucho de la carga aérea es porque no hay existencias suficientes", explica De Kock.
La principal variedad de la región productora del río Hex es Crimson, cuya cosecha empezará dentro de unas semanas. "Aún faltan dos semanas para la cosecha de Crimson. Actualmente estamos cosechando Starlight y Arra 29. La semana que viene empezaremos con Sable Seedless. Trabajamos en colaboración con los agricultores del río Orange, que suministran en la primera parte de la temporada, mientras que nosotros lo hacemos en la segunda mitad".
Expectativas para el resto de la temporada
"Yo creo que el mercado no estará donde está ahora, los precios más altos bajarán, pero hay fuertes ventas. Nuestros mercados pueden mantener los volúmenes, todo el mundo tiene que mantener sus ventas activas", concluye De Kock.
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Leon de Kock
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