La demanda de mangos es buena en estos momentos en el mercado estadounidense y se espera que mejore. "Con la llegada del nuevo año, siempre aumenta la demanda de mangos", afirma Gary Clevenger, de Freska Produce.
En cuanto a la oferta de mangos para satisfacer esa demanda, es muy buena en Perú de la variedad Kent, la principal, que se envía hasta que comienzan los mangos Ataulfo. "Esperamos que así sea hasta enero, con volúmenes más bajos en febrero y marzo", dice Clevenger. Mientras tanto, México iniciará su producción de Ataulfo, también conocidos como mangos Honey, a mediados de enero, y de mangos rojos a mediados de febrero en el sur del país.
Perspectivas para Perú
En conjunto, el panorama del mango es mejor que el del año pasado por estas fechas. "El año pasado tuvimos problemas con El Niño y Perú, por lo que la oferta se redujo en casi un 80%. Este año tenemos una oferta mucho mejor", asegura Clevenger, que añade que el calendario de este año también es similar al histórico.
Entre la buena oferta de mangos Kent peruanos y el aumento de la demanda previsto para principios de año, los precios de los mangos son favorables.
De cara al futuro, se espera que ocurra más de lo mismo con la llegada de México a mediados de enero, en unas condiciones meteorológicas que se espera que sean buenas. "El clima es siempre nuestro reto. Si hace buen tiempo se traducirá en muchos mangos de buena calidad", finaliza Clevenger.
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Gary Clevenger
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