Quienes producen y procesan verduras conocen la importancia de la precisión a la hora de envasarlas. Pensando en ello, Bulltec ha desarrollado una nueva clasificadora de extrema precisión y delicadeza.
"Nuestra máquina cuenta con un sistema de pesaje combinado para envasar calabacines y pimientos, y está fabricada íntegramente en acero inoxidable", explica el propietario, Ruggero Ricci. La nueva máquina de Bulltec garantiza un alto nivel de delicadeza en la manipulación del producto, ya que no se producen caídas entre las distintas fases. La máquina consta de 12 básculas, accionadas por un sistema neumático, que introducen el producto en una cinta central. Las 12 básculas determinan, mediante el software Bulltec, una combinación de peso por porción de producto con un exceso de peso mínimo.
Bulltec, empresa italiana con sede en Cesena (Italia), presentará esta máquina al mercado francés en la feria SIVAL, que se celebrará del 14 al 16 de enero de 2025 en Angers. Bulltec estará presente en el stand de la empresa Favorite Packing, en el pabellón B, stand A24.
"En la feria ofreceremos información sobre nuestra gama de instalaciones de procesado de verduras: desde nuestro sencillo e innovador sistema de calibrado tanto por tamaño como por peso, hasta nuestras máquinas para confección de bandejas de peso mínimo garantizado. Hemos desarrollado una tecnología sencilla e innovadora que automatiza el trabajo, garantizando un ahorro en términos de mano de obra y de gestión posventa", señala Ricci.
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