Las importaciones de manzanas están cubriendo un vacío de oferta en la India en estos momentos, ya que las cosechas locales han tenido dificultades con las condiciones meteorológicas, afirma Amit Sharma, propietario de Fresko Fruits. "El mercado indio de la manzana registra actualmente una demanda estable, pero la producción local se enfrenta a dificultades debidas a la irregularidad de las condiciones meteorológicas y al aumento de los costes de los insumos. Las manzanas importadas cubren el déficit de oferta y están ganando terreno en las ciudades metropolitanas y los mercados de primer nivel, gracias a su calidad constante y a su disponibilidad durante todo el año".
Según Sharma, en este momento hay escasez de ciertas variedades de manzanas de primera calidad en la India. "Variedades populares como Royal Gala, Red Delicious y Granny Smith están sobradamente disponibles y tienen demanda. Las variedades premium como Fuji y Honeycrisp también están ganando interés, sobre todo en los centros urbanos. Sin embargo, hay una notable escasez de manzanas Red Delicious y Fuji de calidad premium a precios asequibles, debido a problemas logísticos y de control de calidad en algunas regiones de origen".
Ante estos problemas logísticos, Sharma afirma que no es de extrañar que los precios de las manzanas importadas hayan aumentado ligeramente. "Los precios de las manzanas importadas han experimentado un ligero repunte últimamente, debido al aumento de los costes de flete y a las fluctuaciones monetarias. Sin embargo, los consumidores indios siguen mostrándose dispuestos a pagar más por la calidad. Las promociones de temporada y las tendencias de compra a granel de los retailers han mitigado hasta cierto punto las subidas de precios".
Sharma explica que un proveedor concreto ha registrado un aumento significativo de los volúmenes importados en el mercado indio. "Turquía y Polonia se están convirtiendo en actores importantes en el mercado indio, gracias a sus precios competitivos y a su calidad. Proveedores tradicionales como EE. UU., Nueva Zelanda e Italia siguen siendo habituales para las manzanas premium. Las manzanas turcas, en particular, han cobrado un impulso considerable gracias a su asequibilidad y atractivo aspecto".
La demanda no se ralentizará en breve, subraya Sharma, ya que las festividades continúan. "En las próximas semanas, prevemos una demanda estable impulsada por las festividades en curso y la temporada de bodas en la India. Es probable que los precios se mantengan firmes, ya que los importadores se centran en mantener una alta calidad y un suministro constante. La disponibilidad estacional de fruta podría afectar temporalmente a las ventas de manzanas, pero las manzanas importadas deberían seguir funcionando bien".
"En 2025, nuestra empresa aspira a consolidarse como líder en el segmento de las manzanas importadas de primera calidad racionalizando nuestros canales de importación y distribución. Planeamos fortalecer los lazos con los proveedores turcos y de Europa del Este, garantizar la calidad certificada BRC y ampliar nuestra presencia en las ciudades de segundo y tercer nivel. Además, estamos invirtiendo en mejores mecanismos de seguridad en los pagos y en estrategias de marketing innovadoras para generar confianza y establecer asociaciones a largo plazo con retailers de toda la India", concluye Sharma.
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Amit Sharma
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