La campaña 2024/25 del limón Limorè arrancó oficialmente con la cosecha del limón de Rocca Imperiale el sábado 21 de diciembre de 2024. El consorcio de productores decidió retrasar dos semanas las primeras recolecciones para permitir que los frutos alcanzaran una coloración ideal y completa, a fin de garantizar así un producto de primera calidad para los clientes nacionales e internacionales.
"Este año esperamos unas 1.800 toneladas de producto cosechado, con un crecimiento del 25% en los volúmenes de los socios. Cantidades que, en los próximos 3-4 años, se triplicarán, gracias a la entrada en producción de las nuevas plantaciones. El 65% de los frutos que penden de los árboles son ya de excelente calibre, mientras que el resto presenta un calibre mediano o pequeño debido a la prolongada sequía", destaca Pietro Buongiorno, presidente del Consorzio di Produttori di Limoni Associati, que actualmente cuenta con diez asociados.
El Consorcio Limorè es optimista respecto al debut comercial. El número de enseñas de supermercados y plataformas de distribución abastecidas está aumentando considerablemente, pasando de 12 cadenas en la temporada anterior a 21 en 2025. "Ya estos días estamos registrando un aumento de los pedidos en comparación con el mismo periodo de 2023, pero lo que nos gratifica es el interés de nuevos clientes. La decisión del Consorcio Limorè de centrarse en un segmento de productos premium está dando sus frutos. En un mercado saturado y confuso, el único camino es diversificar las estrategias de venta. Ya no basta con tener un producto atractivo y agradable al paladar, sino que hay que poner en práctica la llamada narrativa corporativa. Los consumidores son cada vez más exigentes y están más atentos antes de comprar", explica Buongiorno.
"Empezamos a enviar inmediatamente a Italia y Francia, pero también a Suiza, Alemania, Gran Bretaña, Países Bajos, Bélgica, Polonia, Eslovaquia, Rumanía, Noruega y Dinamarca. En cuanto a los envíos al extranjero, empezaremos a mediados de enero de 2025. Las exportaciones extracomunitarias se dirigirán a Japón, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos y Australia. En estos países esperamos aumentar las cuotas de exportación en un 30% en comparación con el año pasado", continúa el presidente del consorcio.
El consorcio está aumentando su personal de recolección y envasado. En 2025 se dotará de una nueva línea de procesado de última generación con capacidad para unos 8.000 kilogramos de producto por hora.
Para más información:
Consorzio Produttori di Limoni Associati
Sede central, Contrada Mantice snc
87074 Rocca Imperiale (CS) - Italia
+39 349 4694903
[email protected]
www.limore.it