Para Masseria Fruttirossi, primer productor italiano de granadas, la campaña 2024/25, que comenzó a finales de agosto con los cultivares tempranos, aún no ha terminado.
"Nos quedan poco más de 1.000 toneladas de producto por comercializar", comenta Dario De Lisi, director comercial de la planta de Apulia. "Según las previsiones, que hasta ahora han resultado fiables, podremos garantizar fruta hasta los primeros diez días de febrero". De las nueve cámaras de atmósfera controlada que estaban llenas a principios de diciembre, aún quedan tres por abrir. Hay que tener en cuenta una constante y considerable desacumulación de existencias. Sin embargo, a diferencia de años anteriores, no hubo ese típico entusiasmo navideño, salvo en los diez últimos días de diciembre. Esta tendencia parece haber afectado también a los demás productos hortofrutícolas, salvo las uvas, que se beneficiaron de una fiebre de consumo de los últimos volúmenes refrigerados disponibles.
La empresa tiene más de 400 hectáreas de granados, 30 de ellas plantadas durante 2024. Casi el 90% de la superficie está dedicada a la variedad Wonderful. "La campaña 2024/25 será récord para nosotros en términos de volúmenes procesados. De hecho, esperamos, ya desde la próxima campaña, un aumento gradual de las cantidades, tanto de las plantas jóvenes como de las más maduras, con más producto que se almacenará y luego se enviará a los supermercados", explica De Lisi.
"En las últimas semanas, además de los compradores de siempre, se nos han unido nuevos clientes no solo en Italia, sino también en Gran Bretaña, Países Bajos y Alemania, destinos que siguen apreciando nuestra capacidad de ampliar el calendario comercial durante unos 6 meses al año, con un producto que tiene una cadena de suministro corta. Cada semana enviamos entre 250 y 300 palés", finaliza.
Masseria Fruttirossi expondrá por tercera vez en Marca 2025 (15-16 de enero): pabellón 29 - stand C59.
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Masseria Fruttirossi
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