El mercado peruano del mango y el aguacate ha enfrentado contratiempos en la campaña 2024/2025, desde problemas climáticos hasta complicaciones logísticas.
"La producción de mango en Perú ha caído en un 50% en comparación con campañas anteriores, debido principalmente a la falta de lluvias en el norte del país. Esta escasez ha provocado un menor desarrollo de los frutos, afectando los volúmenes de exportación. Además, los problemas de maduración han obligado a vender parte de la producción en el mercado local, ya que los mangos demasiado maduros no cumplen con los estándares para la exportación", señala Patrick Early, gerente general de Sterling Perú.
La temporada de cosecha del mango en Perú normalmente comienza en diciembre y se extiende hasta febrero. Sin embargo, según Early "este año la falta de lluvias ha causado que la campaña termine antes de lo esperado, reduciendo las exportaciones. Y en el sur del país, en la región de Casma, se han reportado problemas con la aparición de moho en los cultivos de mango, lo que obliga a los productores a ser extremadamente cuidadosos con la calidad de la fruta".
A pesar de estos obstáculos, la empresa ha conseguido exportar entre tres y cuatro contenedores de mango a la semana, con Países Bajos como su principal destino. Este año la empresa espera que sus exportaciones de mango alcancen los 30 contenedores, mientras que en 2023/2024 no se realizó ninguna exportación debido a los problemas climáticos.
La competencia con Brasil ha sido otro factor que ha impactado el mercado del mango peruano. Early señala que Brasil inicia su campaña un mes antes que Perú, lo que afecta los precios y la demanda del producto peruano en el mercado internacional. "Brasil ha empujado fuerte este año y eso ha afectado nuestros precios", explica.
En el caso del aguacate, la situación es diferente. Aunque también ha habido una reducción en la oferta, Early menciona que la demanda sigue siendo fuerte y los precios han aumentado en un 20%, especialmente en Europa. "El precio ha mejorado considerablemente en los últimos meses, lo que nos ha permitido compensar en parte la menor oferta", explica.
La cosecha de aguacate Fuerte y Hass en Perú en la región de Sierra inició en diciembre y continuará hasta agosto (Hass). Este año, la producción ha sido afectada por la caída de flores en algunas regiones, manteniendo volúmenes similares a la campaña anterior.
Uno de los mayores inconvenientes ha sido la falta de cajas para embalar los productos y la escasez de contenedores debido al cruce de campañas de arándanos, paltas y uvas. Early explica que muchas líneas navieras han priorizado el transporte de otros productos, como carne de Argentina y arándanos, reduciendo la disponibilidad de espacios para los envíos de mango y aguacate. "Nos ha costado, pero hemos logrado mantener nuestras exportaciones con mucha insistencia", afirma.
En el caso del aguacate, se están enviando entre cinco y seis contenedores semanales, con una fuerte demanda en Europa, y se mantendrá un volumen similar al del año pasado, con aproximadamente 60 a 70 contenedores enviados. "El aguacate Fuerte tiene una presencia muy sólida en el mercado europeo", comenta.
En cuanto al aguacate, Early observa un mercado más estable, aunque con una creciente competencia de países como Colombia y del África. "Cada año aparecen más competidores, pero la calidad de nuestro aguacate nos sigue manteniendo en una buena posición", asegura.
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Patrick Early
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