"Ghana está muy cerca de hacerse un hueco entre los principales orígenes de las batatas". Así lo afirma el Dr. Felix Kamassah, director gerente de Maphlix Trust Ghana. "Tenemos la ventaja de producir durante todo el año en una vasta superficie. Si nos hemos quedado atrás hasta ahora es por el problema del riego cuando las lluvias son insuficientes. Sin embargo, hemos avanzado mucho en la instalación de equipos de riego", prosigue Kamassah.
Según el productor, la superficie nacional de batata en Ghana aumentará a 4.000 hectáreas a partir de este año. "En Maphlix, somos responsables de 3.000 hectáreas o el 75% de la producción de batata de Ghana", detalla. "El aumento de la superficie nos permite cultivar 500.000 toneladas de batatas ya esta temporada", añade Kamassah.
Para plantar cara a los gigantes africanos de la exportación de batata, como Egipto, Ghana confía en su mayor estacionalidad, sus precios competitivos y una logística fluida, según Kamassah. "Llegamos a Europa en solo 12 días. Es cierto que a partir de julio hay cierta congestión, cuando hay que exportar grandes volúmenes de otros productos, como bananas y ñames. Pero estamos en conversaciones con el Gobierno y las navieras para introducir nuevas líneas".
"Las perspectivas son prometedoras, ya estamos viendo una demanda interesante de nuestras batatas por parte de países como el Reino Unido y los Países Bajos, además de Estados Unidos", añade Kamassah.
Maphlix Trust Ghana expondrá en Fruit Logistica, en el pabellón 25, stand C-03.
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Dr. Felix Kamassah
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