Tras las vacaciones del Año Nuevo chino, la demanda del mercado ha disminuido, lo que ha provocado una caída general de los precios de la fruta. Al mismo tiempo, han llegado diversas frutas, entre ellas varias ciruelas de Australia y Chile. Ya están disponibles ciruelas chilenas enviadas por avión, el volumen de uvas australianas ha aumentado en comparación con el mismo periodo del año pasado, y los arándanos chinos han empezado a entrar en el mercado en grandes cantidades.
En comparación con el periodo anterior a las vacaciones, el precio de las cerezas chilenas ha bajado considerablemente, con variaciones según la fecha, la calidad y el sabor. La variedad Regina, de tamaño 2J-4J y envasada dos en uno, tiene un precio aproximado de 170-230 ￥ por caja, mientras que los lotes de menor tamaño se pueden adquirir por unos 130-140 ￥ por caja. Algunos comerciantes señalan que, desde la última parte de las vacaciones, la actividad de compra de cerezas ha disminuido considerablemente, lo que ha contribuido al descenso general de los precios.
Uvas importadas de Australia.
El volumen actual de llegada de uvas australianas es superior al del mismo periodo del año pasado, con variedades disponibles que incluyen uvas rojas y blancas sin pepitas Ralli. Según los comerciantes, la producción de uva australiana ha aumentado aproximadamente un 30% este año, lo que se ha traducido en un mayor volumen de envíos y una entrada más temprana en el mercado. Los comerciantes informan de que la calidad de las llegadas actuales es buena, sin manchas blancas ni daños en la piel. Sin embargo, debido a la gran oferta y a la insuficiente demanda del mercado, los precios han empezado a bajar antes de lo habitual. Al principio los precios eran altos, pero han ido bajando rápidamente. El precio actual de las uvas Ralli sin pepitas es aproximadamente un 15% inferior al de años anteriores. Algunos comerciantes también mencionan que el volumen de llegada de uvas blancas peruanas sigue siendo relativamente pequeño, con precios más bajos que en el mismo periodo de años anteriores. En la actualidad, muchos comerciantes de uva se centran en las uvas australianas.
Izquierda: ciruelas chilenas. Derecha: ciruelas chilenas Dinosaur Egg.
Las frutas de hueso chilenas y australianas se suceden. Los comerciantes informan de que los precios actuales son significativamente más bajos que en años anteriores. En el pasado, las cajas grandes de ciruelas se vendían a unos 300-400 ￥, pero ahora tienen un precio aproximado de 240 ￥. La tendencia es similar en varias variedades de ciruelas importadas, con precios más bajos y ventas lentas. Los comerciantes lo atribuyen principalmente al bajo precio de las cerezas chilenas y al débil poder adquisitivo del mercado. Las ciruelas chilenas disponibles son Cherry Plum, Red Phoenix y Dinosaur Egg, de pulpa roja. Las ciruelas australianas actualmente a la venta son Queen Garnet, Sierra Sweet y Candy Red. Además, el precio de las nectarinas chilenas de carne blanca ha bajado considerablemente al aumentar la oferta. Los comerciantes señalan que la calidad de las frutas que llegan se mantiene dentro de los estándares habituales.
Izquierda: arándanos de Yunnan. Derecha: pomelos egipcios.
También han llegado pomelos egipcios, y los comerciantes afirman que su precio, calendario de llegada y calidad se mantienen en general en línea con los de años anteriores. El color superficial de la fruta parece más claro de lo habitual.
Izquierda: cerezas chilenas. Derecha: frutas de hueso importadas.
Los arándanos chinos han entrado en el mercado en grandes cantidades, sobre todo procedentes de las zonas de producción de Yunnan y Guangdong, lo que ha provocado la correspondiente reducción de precios. Los arándanos de Yunnan tienen actualmente un precio aproximado de 155 ￥ por caja para los calibres de 18 mm+ y de 115 ￥ por caja para los de 15 mm+, lo que refleja un descenso del 10%-20% en comparación con los precios anteriores a las vacaciones. Los comerciantes informan de que los calibres de 15 mm+ tienen especial demanda en el mercado.
