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Informe del mercado mayorista de fruta en China en la semana 7

Los precios de las cerezas han repuntado ligeramente y llegan las uvas Crimson australianas al mercado

Con la celebración, el pasado miércoles, del Festival de los Faroles, muchos comerciantes de frutas de temporada han observado una aceleración de las ventas. El festival ha contribuido a impulsar el mercado, y los precios de algunas frutas, entre ellas las cerezas y las nectarinas, han subido debido a la escasez de llegadas.

Los precios de las cerezas chilenas repuntaron el martes porque la temporada se acerca a su fin y las existencias van escaseando. Los precios variaron según la marca y la calidad. Por ejemplo, los paquetes de 2,5 kg de Regina calibre J, que antes se vendían a unos 70-80 ¥ por caja, cuestan ahora 100 ¥ por caja. Del mismo modo, el calibre J, que la semana 6 estaba por debajo de los 200 ¥, se vende a unos 230-240 ¥ por caja.


Izquierda: uvas Crimson de Australia. Derecha: ciruelas chilenas.

Mientras tanto, las llegadas de ciruelas chilenas por vía aérea han aumentado considerablemente, con un precio que ronda los 180-200 ¥ por caja. Los comerciantes señalan que estos precios están en consonancia con las tendencias anteriores, especialmente en el caso de las marcas de primera calidad. Algunos también observan que la calidad de las últimas llegadas es superior a la del año pasado.

La oferta de nectarinas chilenas disminuyó la pasada semana y los precios subieron aproximadamente un 20% en comparación con la semana anterior, y los comerciantes prevén nuevas subidas.

Los precios de los pomelos egipcios también subieron en la segunda mitad de la semana debido a la disminución de las llegadas.


Izquierda: uvas blancas peruanas. Derecha: naranjas Navel estadounidenses.

Las uvas rojas sin pepitas Crimson australianas ya están en el mercado, aunque en volúmenes limitados. Los comerciantes informan de que, aunque la calidad de las uvas Crimson es alta, la atonía general del mercado ha hecho que los precios sean entre un 20% y un 25% más bajos que en años anteriores. Debido a los bajos volúmenes de llegada, solo unos pocos comerciantes se dedican actualmente a la venta. Mientras tanto, los precios de la uva blanca peruana bajaron ligeramente en la segunda mitad de la semana, en comparación con los niveles anteriores al Festival de los Faroles. Sin embargo, las marcas de gama alta recién llegadas están alcanzando precios más altos debido a su calidad superior. Los comerciantes esperan que la llegada de uvas australianas por vía marítima afecte a los precios de la uva esta semana.


Izquierda: aguacates chilenos. Derecha: nectarinas chilenas.

Las llegadas de naranjas Navel estadounidenses siguen siendo limitadas, con precios bastante más altos que en años anteriores, en torno a los 500 ¥ por caja. Las ventas han sido lentas, y los comerciantes atribuyen los altos precios a los aranceles y a una oferta restringida de marcas de naranjas Navel estadounidenses en el mercado chino. Sin embargo, las marcas que han llegado son de alta calidad, lo que mantiene los precios firmes. Los comerciantes también señalan que los retailers y las plataformas de comercio electrónico prefieren las frutas más pequeñas y medianas debido a sus precios de venta al por menor más bajos, mientras que los mercados mayoristas locales tienen preferencia por los tamaños más grandes.

Los aguacates peruanos y chilenos se encuentran en una fase de transición y están disponibles en cantidades limitadas. Esta escasez ha provocado una subida general de los precios. Los aguacates chilenos cuestan actualmente entre 140 y 170 ¥ por caja, mientras que los peruanos se venden a unos 140 ¥ por caja.


Izquierda: arándanos chinos. Derecha: pomelos egipcios.

Siguen aumentando las llegadas de arándanos chinos, lo que ha provocado una nueva caída de los precios. Los lotes de arándanos de calibres 18 mm+ se venden a unos 120-130 ¥ por caja, aproximadamente un 20% menos que la semana pasada, mientras que los de calibres 22 mm+ rondan los 150 ¥ por caja. El mercado está dominado principalmente por los calibres 18 mm+ y 22 mm+, pero muchos compradores buscan activamente fruta de tamaño medio, de calibres 14-15 mm+. Los comerciantes mencionan que, debido a las importantes inversiones en las explotaciones de arándanos de Yunnan, la oferta del mercado ha aumentado notablemente en comparación con años anteriores.

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