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Informe del mercado alemán (semana 10)

"El suministro de tomates fue un poco escaso en algunas ocasiones"

Los tomates en rama procedían principalmente de España y los Países Bajos, mientras que los tomates cherry procedían sobre todo de Italia y España. En el caso de los tomates redondos, se disponía en especial de frutos turcos y marroquíes. Según la BLE, los productos belgas y españoles estaban disponibles sobre todo en el caso de los tomates beef. En conjunto, la disponibilidad había aumentado ligeramente. No obstante, a veces la oferta era un poco escasa; la presencia de lotes marroquíes y turcos, en particular, era limitada. No obstante, la demanda se satisfizo sin dificultad. La calidad de los lotes era en general convincente. Debido a las ventas, en su mayoría continuas, los retailers pudieron aumentar sus precios. Los tomates en rama y beef se encarecieron con frecuencia y los precios de los tomates redondos también. Únicamente los tomates cherry vieron bajar sus precios en la mayoría de los casos.

© BLE

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Manzanas
Los productos nacionales dominaron el mercado, complementados por los italianos y franceses. Algunos envíos de los Países Bajos, Bélgica y Polonia solo tuvieron un papel secundario. Aunque la oferta fue limitada, en general bastó para satisfacer la demanda.

Peras
Aunque las importaciones sudafricanas ganaron importancia, no convencieron por su tamaño y calidad. En consecuencia, no se vendieron con rapidez. Las variedades italianas Abate Fetel y Santa María, las turcas Deveci y Santa María y las holandesas Xenia y Conferencia constituyeron la base de la oferta.

Uvas de mesa
Los envíos de Perú y Namibia acompañaron a la fruta sudafricana. En Hamburgo también había Thompson Seedless india. Los envíos de Namibia, en particular, fueron notablemente limitados.

Naranjas
Las naranjas españolas siguieron dominando el mercado, seguidas de las egipcias Valencia Late y Salustiana. Las variedades Navel, en particular, llegaron de Turquía, Marruecos y Grecia. Sin embargo, el tiempo primaveral en combinación con las altas temperaturas limitaron las ventas de manera visible.

Mandarinas y clementinas
La temporada está llegando a su fin y la semana pasada se acusó un descenso de la calidad y cierto grado de saturación de la clientela. Además de las mandarinas españolas, predominaban las israelíes.

Limones
Los Primofiori españoles fueron los más abundantes, seguidos de la oferta turca. Las importaciones de Italia, Egipto y Grecia completaban la oferta, que fue bastante acorde a la demanda.

Bananas
Las altas temperaturas limitaron y al mismo tiempo mejoraron las oportunidades de ventas. Los precios evolucionaron en consecuencia.

Coliflores
Predominaron los envíos italianos, completados por los españoles y franceses. Además, hubo algunas ofertas belgas. En Fráncfort, los lotes españoles e italianos fueron inicialmente más baratos, antes de que los precios volvieran a subir hacia el fin de semana.

Lechugas
La lechuga iceberg procedía exclusivamente de España. En algunas zonas se estableció una amplia horquilla de precios, ya que la calidad no convencía siempre. Las coloridas lechugas procedían de Francia e Italia. A menudo se mantuvieron los elevados precios anteriores. En algunos casos, volvieron a subir debido a la limitación de las entregas.

Pepinos
Los pepinos españoles siguieron predominando, pero su presencia se redujo ligeramente. Los envíos holandeses y belgas les siguieron en importancia. Las ofertas griegas y nacionales no pasaron de un carácter suplementario. La demanda fue bastante favorable; en algunos lugares incluso superó a la disponibilidad.

Pimientos
Las importaciones españolas dominaron, complementadas por las turcas y marroquíes. Sin duda, se notaron los efectos del Ramadán: por un lado, llegaron menos productos de Turquía y Marruecos y, por otro, los clientes se mostraron muy interesados en las ofertas turcas y marroquíes.

Fuente: BLE

Fecha de publicación: