Desde hace una semana, la demanda de hortalizas de invernadero ha empezado a repuntar para la empresa flamenca Elite Foods. La firma, especializada en tomates Elite, cree que el comienzo del Ramadán le ha dado un impulso a las ventas. "El sol y el comienzo del Ramadán generan una buena demanda. La gente se reúne después de la puesta de sol para comer y se tiende a comprar un poco más", explica Tuncer Akarca, director comercial de Elite Foods.
Así que es un buen comienzo para la nueva temporada de hortalizas de invernadero. "El sector hortofrutícola sigue evolucionando y en Elite Foods estamos orgullosos de anunciar que estrenamos la nueva temporada con alianzas más sólidas, un equipo ampliado y un compromiso renovado con la sostenibilidad y la eficiencia. Después de una participación muy exitosa en Fruit Logistica, estamos más motivados que nunca para generar valor añadido en el mercado hortofrutícola", continúa. "Ha sido una gran feria en la que hemos firmado contratos con productores de gran categoría para garantizar un suministro de máxima calidad. Además, se han iniciado negociaciones con empresas de logística para mejorar la eficiencia en Europa".
La empresa ofrece una sólida gama de frutas y hortalizas de los Países Bajos y Bélgica, con el tomate como producto estrella. "Después de las bananas, los tomates son el producto hortofrutícola más consumido, así que si destacas con los tomates, puedes sobresalir en el mercado. De cada cinco cargamentos que salen de nuestras instalaciones, tres son de tomates y dos de otros productos, como pepinos o berenjenas", indica Tuncer. "Aparte de los tomates de cultivo protegido, trabajamos también mucho con pepinos, que siempre son tempranos. Empezamos con ellos a mediados de febrero. En las próximas semanas llegará el resto de la gama. Creo que ahora mismo estamos trabajando con un 30% de nuestro volumen máximo. Irá aumentando cada semana y esperamos llegar a nuestra temporada alta en términos de volúmenes a partir de principios de abril".
En cuanto a la calidad, Tuncer se muestra satisfecho. "En invierno, siempre es un poco menor y los tomates vienen de España, Turquía o Marruecos, y con el transporte enseguida se pierde una semana de vida útil. Ahora volvemos a disponer de producto fresco de Bélgica y los Países Bajos, por lo que la calidad mejora de manera notable. Incluso durante épocas menos favorables, con el producto de aquí se puede mantener un control absoluto, lo cual facilita mucho el trabajo". El principal mercado de Elite Foods es, sobre todo, Alemania. "Sin embargo, vemos que nuestra cuota va creciendo en los países vecinos, y ahora mismo estamos suministrando ya a casi todos los países europeos".
El empresario se muestra confiado de cara al futuro. "Contamos con un gran equipo para satisfacer la creciente demanda. De hecho, hemos duplicado nuestro equipo de ventas y aumentado nuestra plantilla para agilizar las operaciones, lo que garantiza una tramitación más rápida de los pedidos y un mejor servicio al cliente. Además, como parte de nuestro compromiso ecológico, los vehículos de nuestra empresa son ahora eléctricos, con lo que hemos reducido nuestra huella de carbono. Seguimos buscando prácticas sostenibles para minimizar la generación de residuos y trabajar con socios con conciencia ecológica. Con nuevas colaboraciones, un equipo más grande y una gama de productos ampliada, Elite Foods está preparada para una temporada de alto impacto".
Foodex Japan
Además, la empresa hermana de la compañía, Elite Fresh Trade, ha estado exponiendo en la última edición de Foodex Japan, que ha tenido lugar entre el 11 y el 14 de marzo. "Estamos orgullosos de participar en esta exposición internacional de alimentos y bebidas en Asia, que se organiza en Tokyo Big Sight. Nuestros colegas Kazuki Yamamoto y Glenn Demeyer han estado en el stand E1-A12-18, saludando a clientes y socios de toda Asia y más allá, y exhibiendo una gama de productos frescos de la más alta calidad".
Para más información:
Elite Foods
Kempenarestraat 64
2860 Sint-Katelijne-Waver (Bélgica)
Tel.: +32 (0)15633746
info@elitefoods.be
www.elitefoods.be