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Informe del mercado mayorista de fruta en China en la semana 11

Mayores envíos de manzanas neozelandesas y precios dispares en fruta de hueso

Las frutas de hueso, las uvas y las manzanas importadas siguen siendo las categorías más populares en el mercado de importación.

Los envíos de manzanas neozelandesas han aumentado considerablemente, con volúmenes de llegada recientes muy superiores a los del mismo periodo del año pasado. Sin embargo, los comerciantes informan de que la demanda del mercado no ha seguido el ritmo de la oferta, lo que ha provocado una caída de los precios. Actualmente, una caja de 18 kg de manzanas neozelandesas se cotiza a aproximadamente 270-300 ¥ por caja, lo que refleja un descenso del 10% con respecto a la semana pasada. En comparación, los precios durante el mismo periodo del año pasado eran de 330-340 ¥ por caja.


Izquierda: manzanas neozelandesas. Derecha: ciruelas chilenas.

Los precios de la fruta de hueso muestran tendencias dispares. Las ciruelas chilenas experimentaron una ligera caída de precios tras la llegada de un gran cargamento la semana pasada. El precio de un paquete de 9 kg sellado con plástico (calibre 2J) ronda los 240 yenes por caja, lo que supone un descenso de 10 yenes respecto a la semana pasada. A pesar de que pronto llegará otro cargamento, los comerciantes señalan que, dado que las ciruelas se distribuyen por todo el país, la cantidad que entra en los mercados individuales es limitada, y la demanda sigue siendo fuerte. En consecuencia, los precios no han bajado significativamente. La calidad de las ciruelas varía según el lote, según los comerciantes.


Izquierda: nectarinas chilenas. Derecha: nectarinas planas (Cakedelice).

Los precios de las nectarinas chilenas han mejorado, con una tendencia al alza constante desde la semana pasada. Esta semana los precios han aumentado en 10 ¥ por caja. Las nectarinas Cakedelice, que ya tenían un precio más alto, se han mantenido estables durante las dos últimas semanas en torno a los 270 ¥ por caja, y los comerciantes esperan pocas fluctuaciones en un futuro próximo.

Las ciruelas cereza han llegado en menor cantidad últimamente, pero los precios se han mantenido prácticamente sin cambios. Los comerciantes señalan que las ciruelas cereza de alta calidad todavía pueden alcanzar precios más altos, pero la tendencia general de los precios es ligeramente inferior a la anterior.


Izquierda: uvas peruanas. Derecha: chirimoyas de Yunnan.

Los precios de la uva han bajado al aumentar la oferta. Las uvas peruanas dominan el mercado, y los precios de las uvas blancas de alta calidad se mantienen estables, mientras que otros lotes varían en precio y calidad. Algunos comerciantes señalan que hay menos disponibilidad de uvas grandes, de alta calidad y buen sabor.

La oferta de coco joven tailandés ha aumentado, lo que ha provocado una caída de los precios de los frutos grandes. Los precios han bajado de 90-100 ¥ por caja a finales de febrero a los actuales 70 ¥ por caja, volviendo a niveles normales.


Arándanos de Yunnan.

En cuanto a las frutas nacionales, las mandarinas y las naranjas siguen siendo las principales frutas a la venta. Las cerezas y las nectarinas de Dalian han llegado al mercado antes de lo habitual debido al calor, pero los precios de venta son más bajos que en años anteriores. Las frutas de temporada de Hainan, como las pomarrosas y los mangos, ya están disponibles. Las piñas Golden Diamond escasean, pero se espera un aumento en abril. Los precios de las chirimoyas de Yunnan han subido debido a la escasez de oferta. Los comerciantes señalan que las de Taiwán influyen considerablemente en los precios, ya que su temporada de producción se solapa con la de Yunnan. Cuando la oferta de Taiwán es alta, los compradores tienden a favorecerlas, presionando a la baja los precios de la chirimoya de Yunnan.