Durante las dos primeras semanas de marzo se registraron fuertes precipitaciones en Marruecos que pusieron fin a una larga racha de sequía. La región de Larache, principal productora de aguacates y frutos rojos, fue la más lluviosa. Si bien los aguacates no se vieron afectados por las lluvias, según fuentes del sector, la situación es diferente en el caso de las berries, en particular de las fresas.
Zouhir Disouria, productor y exportador local, describe la magnitud de los daños: "Es bastante normal perder parte de las plantaciones de frutos rojos, que son sensibles a la lluvia. Sin embargo, los daños han sido mayores de lo esperado desde principios de marzo a consecuencia de los largos periodos de lluvia. Las fresas frescas y maduras que han estado mucho tiempo en contacto con el agua están afectadas y pierden calidad. Como consecuencia, la campaña de exportación se ha interrumpido durante dos semanas, y toda la cosecha se ha reorientado a la congelación".
En el caso de otras berries, sin embargo, el impacto ha sido mínimo, dice Disouria: "La temporada de arándanos va retrasada este año al desarrollarse los frutos más lentamente, y aún no hemos alcanzado los rendimientos máximos. Lo mismo ocurre con las frambuesas, pues el primer ciclo de la temporada ya ha terminado y las plantas están en reposo vegetativo, y el segundo ciclo no empezará hasta abril para la mayoría de las variedades".
Según el productor, la caída de la calidad de la fresa interrumpe una campaña en plena demanda. "Normalmente, la demanda europea es baja a estas alturas de la temporada, pero seguimos recibiendo muchas peticiones de fresas frescas que, desgraciadamente, no podemos satisfacer debido al parón de las exportaciones. La temporada continuará hasta mayo para los países del Golfo, y esperamos que la producción recupere su ritmo habitual antes del final de la campaña".
"No quiero parecer desagradecido, los productores de la región estamos muy contentos de que llueva con esta densidad, que es más importante si cabe para una región y para un país sumidos en la sequía que la interrupción de la campaña de la fresa", concluye Disouria.
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