Los cítricos norteamericanos se encuentran en temporada alta en estados como California, Florida y Texas. "Los cítricos nacionales dominan el mercado gracias a unas excelentes condiciones meteorológicas y con fuertes perspectivas tanto en volumen como en calidad", en palabras de Alejandro Moralejo, CEO de Salix Fruits. "Este año, la oferta de fruta nacional es abundante, con altos volúmenes y precios muy competitivos".
Al mismo tiempo, en el caso de los cítricos importados, las limas proceden de México y Colombia. "México también está suministrando naranjas Valencia y naranjas de zumo, mientras que Marruecos está llegando a la costa este con las últimas mandarinas de la temporada", dice Moralejo, y añade que, ahora mismo, uno de los mayores retos es entender los costes de importación de los productos agrícolas que vienen de fuera. "Es importante destacar que el aumento o la modificación de los aranceles para los productos importados crea una presión adicional sobre los precios y la dinámica del mercado".
Los precios siguen siendo variables
En cuanto a la fijación de precios, dado el gran volumen disponible, los precios están actualmente por debajo de la media en la mayoría de las categorías de cítricos. "Sin embargo, siguen siendo muy variables, dependiendo de las fluctuaciones de la oferta y los cambios en la demanda", señala Moralejo.
Las próximas semanas serán cruciales para determinar los baremos de precios de los primeros envíos de cítricos del hemisferio sur. En mayo empezarán a llegar las mandarinas tempranas de Perú y Chile, seguidas de los limones de Argentina y Chile. Mientras tanto, se espera que las naranjas chilenas y sudafricanas lleguen a los puertos a finales de junio o principios de julio.
En cuanto al final de la temporada nacional, está muy influido por las condiciones meteorológicas y la demanda del mercado. "Si no hay problemas de índole meteorológica de consideración, como altas temperaturas en las próximas semanas o lluvias excesivas, se espera que la temporada siga un calendario normal para los cítricos dulces, con una fuerte oferta de limones", afirma Moralejo.
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