Las autoridades de la República Federal de Alemania han retirado del mercado una partida de pimientos procedentes de Marruecos debido a la presencia excesiva de residuos de pesticidas. Estos pimientos llegaron a los mercados alemanes a través de operadores españoles. Según documentos del organismo competente de la Comisión Europea, consultados por Hortoinfo el 21 de marzo de 2025, el pesticida identificado es abamectina.
La abamectina es un insecticida, acaricida y antihelmíntico que afecta el sistema nervioso de los insectos, provocando su muerte. Actúa principalmente por ingestión, aunque también por contacto, y tiene una acción lenta con larga vida residual en ácaros. La exposición a este compuesto puede causar síntomas como depresión del sistema nervioso, dilatación de pupilas, vómitos, excitación, descoordinación, temblores, letargo, coma y, en dosis altas, muerte por paro respiratorio. Es un veneno peligroso al ser tragado o inhalado y también dañino al contacto con la piel.
En un control realizado en la empresa importadora de los pimientos marroquíes, los análisis mostraron niveles de abamectina de entre 0,12 mg/kg y 0,29 mg/kg, superando el límite máximo de residuos (LMR) permitido de 0,03 mg/kg. La detección de este pesticida en los pimientos ha sido clasificada por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) como un asunto grave.
Fuente: hortoinfo.es