Las exportaciones egipcias de patata mantienen su tendencia al alza de los tres últimos años, con un notable aumento de las exportaciones a Rusia, entre otros países. A pesar de la fuerte demanda, los precios están bajando, según Amr Kadah, director de exportaciones de Fruit.Farm.
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El exportador afirma: "Hemos asistido a un aumento constante de las exportaciones de patatas. En 2024, las exportaciones a nivel nacional alcanzaron 1,1 millones de toneladas, 200.000 toneladas más que el año anterior y 400.000 toneladas más que hace dos. Del mismo modo, esperamos un aumento del 10-15% de las exportaciones en 2025. El ecosistema de la patata en Egipto es boyante y estable, con tres temporadas cada año, un aumento constante de la superficie cultivada y la adopción de las variedades más populares del mercado. Esto no está exento de desafíos, entre ellos el coste de producción, que se ha duplicado este año en comparación con el anterior".
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Según Kadah, la demanda de patatas egipcias ha mejorado esta temporada gracias a la expansión de los mercados. "Nuestros mercados tradicionales mantienen una fuerte demanda, a la que se abren ahora nuevos mercados como Tayikistán y los Balcanes. Esta temporada ha asistido al regreso de un mercado importante, Rusia, que ha reanudado las importaciones de patatas de Egipto con aranceles reducidos en un intento de frenar la subida de los precios de los alimentos en su mercado interno. Este año, los envíos egipcios representan alrededor de la mitad de las importaciones rusas de patata".
"Los envíos de patata egipcia están llegando a varios mercados, principalmente España, Países Bajos, Europa del Este, los Balcanes y Rusia. Los mercados del Golfo, como Arabia Saudí y Kuwait, también están tirando de grandes volúmenes, al igual que los mercados africanos", prosigue Kadah.
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"A pesar de la fuerte demanda y del aumento de los costes de producción, los precios son muy bajos en comparación con el año pasado, debido al aumento de la oferta y a la ampliación de las superficies cultivadas en Egipto esta temporada. La caída es espectacular, y alcanza entre el 30 y el 40%. Los precios cambian cada semana, dependiendo también de las variedades, pero actualmente se sitúan en una media de 250-320 USD/tonelada FOB", concluye el exportador.
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Amr Kadah
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