La oferta de manzanas de la Columbia Británica está llegando a su fin. "Se acerca rápidamente el final, y puede que terminemos en las próximas tres o cuatro semanas. La producción ha ido un poco más deprisa de lo que esperábamos, así que estamos terminando antes esta temporada", dice Gagan Grewal, de HG Produce, en Abbotsford, B.C., que señala que ha terminado muchas de sus variedades de manzana y que le quedan por vender Ambrosia, Fuji y un poco de volumen de Red Delicious.
© HG ProduceManzanas Ambrosia de HG Produce en Keremeos, B.C.
Este final se produce tras un difícil comienzo de la temporada de manzanas en la Columbia Británica tras el cierre de la BC Tree Fruits Cooperative a finales de julio. En consecuencia, los envasadores de la provincia intentaron absorber a los fruticultores que querían distribuir su fruta. "Nadie tenía dónde ir con las manzanas. Sin embargo, la situación mejoró, y el retail también apoya cada vez más a las manzanas locales", dice Grewal. "A los consumidores les gustan las manzanas locales, así que ahora mismo hay bastante movimiento. Ha repuntado en los últimos meses".
¿Precios más altos?
En cuanto a los precios, en este momento se encuentran en el mismo nivel que el año pasado. "Creo que los precios subirán en las próximas semanas. Quien tenga existencias disponibles tendrá mejores precios", afirma Grewal.
De cara al futuro, HG Produce y otros productores se preparan para la temporada de fruta de hueso en la Columbia Británica, que comienza con las cerezas, y las perspectivas son optimistas.
© HG ProduceGrewal afirma que la demanda de manzanas locales ha repuntado en los últimos meses.
"El año pasado tuvimos un gran bajón por culpa del tiempo. Sin embargo, las cerezas ya tienen buena pinta", afirma. "Ha hecho buen tiempo. El año pasado, tuvimos mucha fluctuación entre temperaturas frías y cálidas en la temporada de crecimiento. Este año, las temperaturas han sido más estables. El mes que viene sabremos más, pero de momento todo va bien".
La temporada de la cereza en la Columbia Británica empieza históricamente a finales de mayo.
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Gagan Grewal
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