La próxima semana, el sector hortofrutícola celebrará los 100 años de la CPMA, y Windset Farms® se prepara para una feria muy concurrida en la que presentará nuevos productos.
La empresa acaba de terminar su primera temporada de invierno completa en su invernadero de Delta (Columbia Británica), lo que ha sido posible gracias a la utilización de la nueva tecnología de iluminación led. Esta tecnología le ha permitido cultivar una gran variedad de tomates y pepinos durante todo el invierno.
© Windset Farms
De cara a la CPMA 2025, la empresa presentará por primera vez la lechuga viva. Cultivada en invernadero en la Columbia Británica, esta línea de cuatro variedades incluye Jazz Green Leaf, Indie Red Leaf, Country Burger Lettuce y Classic Butter. Las lechugas vivas se envasan en una funda de papel reciclable.
Además, la Party Tray, un producto que incluye tomates cherry Cameo®, minipimientos sin semillas Sweeties™ y minipepinos Fresco®, está ahora disponible con una cremosa salsa ranchera casera.
La línea de tomates On The Vine es una familia de sabores exclusivos que incluye los dulces tomates cherry pera Bravo®, ideales para picar o añadir dulzor a las ensaladas. Los gordos y jugosos tomates Amore® Sweet Plum son ideales para salsas, asados o platos frescos, mientras que los tomates cherry Cameo se ofrecen en las variedades roja, dorada y tricolor.
© Windset Farms
"Celebrar este hito con la CPMA nos hace reflexionar sobre lo lejos que hemos llegado en los últimos 30 años", manifiesta John Newell, copropietario y director de operaciones de Windset Farms. "Como empresa canadiense, nos hemos beneficiado enormemente del apoyo de la CPMA para dar forma al sector de productos agrícolas a escala mundial, y le estamos muy agradecidos por sus esfuerzos".
Windset Farms invita a los asistentes a la feria a pasar por su stand, el 1807, en la CPMA Convention and Trade Show en Montreal del 8 al 10 de abril.
Para más información:
Randi Church
Windset Farms
Tel.: +1 (778) 908-1029
rchurch@windset.com
www.greenhousegrown.com