Mohamed Matouk, de RM Fresh:
Sector | Hortalizas
El 60% de los hogares españoles ya consumen brócoli
Arranca la campaña nacional de promoción del brócoli, que contará con el etiquetado de 1 millón de pellas
Sweet Veggie: "El sabor, la textura y la estética, los grandes diferenciadores de las miniverduras"
"Cuando vemos a chefs y empresas de catering entusiasmarse con nuestros productos, la satisfacción es enorme"
Aurélien Clavel, de Pôle Agroalimentaire (Francia):
"Es necesario desarrollar el cultivo de hortalizas de campo abierto en Isère"
Peter-Joachim Witt, de Witt Insel-Gemüse GmbH & Co KG (Alemania):
"A pesar de la pérdida de volumen, nuestras coles de Saboya son absolutamente impecables"
Estados Unidos
La menor oferta y la mayor demanda encarecen el precio del brócoli
Valter Coelho, de Valfresh (Portugal):
"En estos momentos, los precios de las calabazas en Europa central son muy bajos"
La producción holandesa de tomates "vuelve a la normalidad"
Calidad y precios muy variados en el mercado del tomate en Francia
La oferta de apio de California no es especialmente abundante en estos momentos
Europe Retail Packing (Países Bajos)
"El mercado de las hierbas aromáticas frescas se adentra en una montaña rusa este invierno, con retos que superan las expectativas"
David Franco, de Grupo Paloma:
"Está habiendo una buena transición entre la producción de tomate del norte de Europa y España, sin solapes"
Finagricola
El tomate italiano Datterino naranja conquista los mercados extranjeros
La calidez de este otoño ha permitido alargar el periodo de recolección de frutas y hortalizas en Suecia
Maximilian Coenen, de Möhrenbetrieb Coenen (Alemania):
"Esperamos una buena calidad hasta el final de la temporada de conservación de la zanahoria"
Pepijn de Koning, de FV Seleqt (Países Bajos):
"Con el Bimi portugués, logramos abastecer al mercado europeo durante todo el año"
Soli Organic innova en el envasado de la albahaca
Los cultivos de invernadero andaluces al inicio de noviembre
Cifras de la VBT para la semana 45
El precio del pepino sigue recuperándose en Bélgica
La demanda de hierbas aromáticas frescas empieza a repuntar en EE. UU.
Hermann-Josef Lynders, de Hans-Wilhelm Lynders & Sons GbR (Alemania), sobre la cosecha de lechugas y coles:
"Las condiciones del campo fueron a veces más extremas que nunca"
Jeroen Hendrix, de P. Seelen Grubbenvorst (Países Bajos):
"No faltarán los tomates en rama turcos este año"
Eric McClam, de City Roots (EE. UU.):
"Hemos aumentado nuestra producción de microgreens entre un 50% y un 60% para satisfacer la demanda"
Alexandre Picault, de Kultive:
"Desarrollar el sector francés del pimiento tendría grandes ventajas"
La empresa familiar vienesa Herzog Großhandels GmbH celebra su vigésimo aniversario
"El futuro de nuestra empresa reside en nuestros productores y consumidores"
Guillermo Agorreta, presidente de la IGP Alcachofa de Tudela:
"Una vez pasado el punto de inflexión, empezamos a ver un repunte en las hectáreas de alcachofa de Tudela"
Mohamed Arab, de Verdi Imports (Marruecos):
"Buen mercado de tomates, pimientos y mandarinas marroquíes"
Alina Vasilica, de Murciana de Vegetales: "Las lluvias incesantes han ralentizado el suministro en general"
"En estos momentos ya prácticamente todos los países europeos se aprovisionan de lechuga de España"
El retail sigue dudando a la hora de comprar brócoli de México
En EE. UU. los precios del brócoli serán altos otros treinta días
La oferta de zanahorias acusa el paso de los huracanes por el sureste de EE. UU.
Douwe de Vries, de R.L. De Vries en zoon (Países Bajos):
"La lechuga francesa encaja a la perfección con nuestra temporada de verano"
Bio.Fru.Pro hace balance de la temporada
La campaña del tomate ecológico alemán acabará este mes
Avi Bar, de Mor International:
"La temporada de pimientos de Israel ha tardado en arrancar, pero los volúmenes empezarán a aumentar en las próximas semanas"
Estados Unidos
Las lluvias que dejaron los huracanes han mejorado la producción de batatas de Misisipi
HEPRO presenta un sistema vertical de pelado de espárragos para todas las aplicaciones
"Espárragos pelados a la perfección y de manera uniforme"
David Figueredo, de Agrupa2 Hortofrutícola:
“Marruecos ya ha empezado a subir calabacín a Francia, y se está notando en el precio”
CapGen Seeds presenta su nuevo tomate pera con resistencia al rugoso en Níjar
La producción española de hortalizas aumenta un 1,7% en la última campaña y supera los 8,3 millones de toneladas
Los cultivos andaluces de invernadero tras el temporal
José Cambón, de Highline Mushrooms (Canadá):
"Seguimos innovando para aumentar el consumo de setas"
Kareem Al-Shorbagy, de Al-Kareem:
"Egipto se ha convertido en el principal proveedor de batata de la Unión Europea, superando a Estados Unidos"
Amine Amanatoullah, de Fastexpo (Marruecos):
"Los clientes europeos están incorporando los pimientos marroquíes"
Aumenta la demanda de calabaza en Michigan
Cifras de la VBT para la semana 44
El precio del pepino repunta en Bélgica
Harvey Cleeton, de VitaFresh Produce (Reino Unido), sobre la situación en España:
"La persistencia del mal tiempo complica las predicciones y se avecinan unas semanas difíciles"
Estados Unidos
Aumenta la demanda de lechugas Romana y Green Leaf
La primera variedad de brócoli totalmente morado empieza a lanzarse al mundo
Henk Vlaeminck, de Van Dijk Foods (Bélgica):
"Tenemos un invierno de precios altos por delante"
Se estanca la exportación española de calabacín
Pelemix
Ventajas técnicas del uso de sacos de fibra de coco para el cultivo del tomate
Armando Berenguel, agricultor de tomate de la vega de La Cañada, Almería:
"Las variedades de tomate pera resistentes al rugoso me han sorprendido desde el primer momento"
Estados Unidos
El alto precio del maíz dulce compensa parcialmente las pérdidas de rendimiento
Primeros arranques de hortícolas en Níjar por la incidencia de virosis
Paraguay inicia la exportación de pimiento a Argentina
Jonathan Vandesande, de FMB (Bélgica):
"El mal tiempo en España causará sobre todo problemas logísticos a corto plazo"
Agreste (Francia):
La producción francesa de lechugas se mantiene
Ellen van Kester, de Hortícola Guadalfeo:
"Tras su introducción en el mercado español, crece la demanda de especialidades de tomate para exportación"
Dithmarschen: Nagel Gemüseversand amplía sus capacidades de cultivo y almacenamiento
"Ha habido un fuerte crecimiento de la col blanca y la coliflor en particular"
España alcanza récord histórico en la venta de berenjena en la UE
Lars Vik, de Grønt Fra Nord (Noruega):
"A pesar de nuestra capacidad para ofrecer un suministro estable, seguimos los precios de la lechuga importada"
El exceso de humedad por la DANA podría mermar la oferta comercializable de brócoli en las próximas semanas
"Estamos exportando brásicas al 10% a Reino Unido, cuando normalmente estaríamos ya al 80%"
Jan van der Blom, de Coexphal:
"Los daños por granizo han afectado a un porcentaje pequeño del total de la cosecha en Almería"
Los huracanes del sudeste refuerzan la demanda de pimientos de California
Carsten Abenhardt habla de la actual temporada de calabazas ecológicas:
"La calabaza Hokkaido es y sigue siendo una verdura asequible y versátil"
Jeremy Fookes, de A.V. Thomas Produce:
"El aumento de la demanda de nuestras batatas moradas en EE. UU. ha sido tremendo a raíz del documental de Netflix"
Azienda Agricola Russo (Italia)
Tomates Datterino premium para la distribución especializada
Jeroen Bosschaart, de Le Dauphin (Francia):
"Atendemos a una amplia base de clientes de Bretaña mediante una combinación de sistemas de compra"
La berenjena larga/negra de segunda categoría vuelve al mercado
Cifras de la VBT para la semana 43
Los precios del tomate en rama se mantienen firmes en Bélgica
Evelyn Bonilla, de B&C Exportadores (Costa Rica)
"Costa Rica es reconocida por la calidad de su yuca en el mercado global, y queremos mantener esa ventaja competitiva"
Escasea la oferta de pimiento en México por la transición entre regiones de cultivo
Panagiotis Georgoulis, de Georgoulis Glykopatates (Grecia)
La cosecha griega de batatas termina con un rendimiento medio
Andre Stoltenberg, de Interfrukt (Noruega):
"Los noruegos compran más productos básicos, como cebollas, zanahorias y coles"
Andre Noordhoek, de Noordhoek Agro (Países Bajos):
"La situación de las coles de Bruselas es buena, aunque las ventas siempre caen durante las vacaciones de otoño"
España informa de que se prevé una producción de tomate de invierno de 1,2 millones de toneladas
José Antonio Baños, presidente de Ejidomar: "Es un desastre"
"Estimamos que el granizo ha echado a perder más del 20% de la cosecha de pimiento en El Ejido"
Carlos Ramírez, director comercial de Exportagri (Costa Rica):
"Es una yuca blanda, dulce y sin hebras, algo que nos permite diferenciarnos en calidad"
La sequía afecta a las plantaciones de cebollas y coles de Texas
Una tecnología de riego española detrás del récord de las calabazas gigantes en Escandinavia
Julián Rodríguez García, productor de tomate en La Cañada, Almería:
"Independientemente de lo que pase en Holanda o Marruecos, entramos al mercado con 20 días de adelanto y con muy buena demanda"
Kornelia Lewikowska, de Green Best (Polonia):
La temporada de la coliflor polaca llega a su fin
Noelia Brenes, presidenta de Agro & Quality Fresh (Costa Rica)
"Tras el éxito de nuestra yuca en Estados Unidos, ahora miramos a Europa para el mercado de productos étnicos"
Jesús Abenza, director gerente de Alimer:
"Aunque no hemos empezado con precios tan altos para el brócoli este año, las ventas son muy fluidas"
Peer Schraven, de Compliment: "Gran preocupación por la disponibilidad de nuestras hortalizas holandesas"
¿Dejará de haber lechuga iceberg en 2026 en Paises Bajos?
La campaña del tomate Rosa de Barbastro continuará hasta noviembre
Estados Unidos
RPE presenta su nuevo programa de batatas
Ton Bouw, de The Greenery:
"Los virus y el cambio climático están haciendo que los productores hortofrutícolas españoles sean mucho más cautos"
La campaña de importación de tomates cherry comienza con precios más bajos
Annemieke Hendrix-Koot, de P. Solleveld (Países Bajos):
"Cualquiera puede vender un palé lleno, pero no muchas empresas disponen de una gama completa"
Crece la superficie de pepinos españoles de la firma holandesa Kompany
La exportación de espárrago de Perú superó las 71.000 t a la semana 41
Fernando Martín, de Bio Procam:
"Aunque volvemos a tener una cosecha limitada de aguacate, los calibres son buenos y la calidad es mejor este año"
Luis García, de Hortofrutícola Las Norias:
"En septiembre y parte de octubre hemos tenido precios de pleno invierno"
Si la sequía sigue castigando a Murcia, faltarán coles en el mercado
La cadena de suministro exige tomates con características constantes los doce meses del año
Rafael López, gerente de Mabe: "Todo apunta a que podremos comenzar a trabajar en las nuevas instalaciones a finales de noviembre"
"Queremos no solo recuperar nuestra capacidad, sino crecer esta campaña como lo teníamos planeado antes del incendio"
Reportaje fotográfico: Visita a OMpilze GmbH & Co. KG en Goldenstedt
"En general, las ventas de champiñón fresco están evolucionando de nuevo muy positivamente"
Brahim El Hasnaoui, de Fleuron d'Anjou (Francia)
Las ventas de calabaza en Francia son dinámicas
El etiquetado ya no mencionará el origen Marruecos
Los tomates producidos en el Sáhara Occidental dejarán de beneficiarse del acuerdo comercial UE-Marruecos
Will Teeuwen, de Teboza (Países Bajos):
"El cultivo español de espárrago verde va tan bien que nos interesa también trabajar con espárrago blanco y puntas"
David Dreyer, de Dreyer AG (Suiza)
"Las cantidades y calidades de col para chucrut han sido muy satisfactorias hasta ahora"
Estados Unidos
El huracán Helene podría afectar al mercado de la col
España lideró la exportación mundial de lechuga en 2023
BASF I Nunhems le da un impulso al cultivo hidropónico de lechugas basado en datos
Lechugas de mayor peso y nuevos tipos de hoja
Jorge I. Brotóns, director comercial de Bonnysa:
"El camino está claro: especialización, dejando de lado donde no somos competitivos y dando al consumidor algo nuevo y sabroso"
Retos y oportunidades de la temporada de calabaza en México
GreenFruit amplía su oferta con el cultivo de pimientos en Colombia
Hortyfruta activa la Extensión de Norma de Calidad para berenjena larga/negra desde este viernes
Abdelkader Alhabouny, de Alhabouny Group (Egipto):
"Queremos posicionarnos como un origen fiable de zanahorias, con volúmenes estables, precios más bajos que la competencia y mejor calidad"
Vyshyvanka: el maíz multicolor ucraniano que acapara la atención mundial
Windset Farms presenta los tomates cherry pera Shake & Snack
La falta de agua en México repercutirá inevitablemente en el mercado de hortalizas de invierno
Los envases sostenibles y la nueva imagen entran en escena para los tomates cherry en rama de Del Fresco Pure
El productor de hortalizas Michael Schmidt, de Lampertheim:
"Los minoristas tienden a cambiar más tarde a la judía verde alemana"
Logro histórico de Paraguay con el primer envío de zanahoria a Argentina
Growers Packers exhibe algas en Fruit Attraction
"Una adición saludable a la sección de frutas y hortalizas"
Las exportaciones marroquíes de tomate alcanzan máximos históricos
JC Myers, de SunFed Produce:
"La presión inflacionista es real y les debemos a nuestros productores debatirlo con nuestros clientes del retail"
Hazera (Países Bajos)
Nueva col picuda y cebollas con gran capacidad de conservación
Patrick Larrere, de Fermes Larrere (Francia):
"Ante el reto climático, debemos ser más competentes"
Canadá
Continúa la cosecha de patatas en la Isla del Príncipe Eduardo
California tendrá más volumen de endibia en 2024
Los huracanes Helene y Milton afectan a la producción de judías verdes del sureste de EE. UU.
Los microvegetales de Koppert impresionan en un evento londinense
Estados Unidos y Canadá
Los consumidores están volviendo a las hortalizas de raíz y los tubérculos
Stephan van Marrewijk, de Vicasol:
"Para asegurar las producciones futuras, cada vez miramos más al cultivo fuera de Almería"
Juan Marín, director general de Cricket: "La campaña de brócoli arranca con una fuerte demanda"
"La sequía en Italia hace que doblemos las exportaciones de brócoli a este país"
Peter Mair habla de la evolución de la empresa germano-italiana Gruppo M.EC.