Según el Ismea, los precios de las alcachofas Catania y espinosas han disminuido durante la 9ª semana del 2013. Las noches heladas en las últimas semanas han dañado las brácteas exteriores. La oferta es estable, pero la bajada de calidad se encontró con una demanda desinteresada.
Se realizaron las primeras negociaciones para la variedad romanesco en la zona de Salerno (Campania). El producto de buena calidad se ha entregado con un par de semanas de retraso en comparación al 2012, pero el precio inicial fue más elevado.
Un retraso de aproximadamente 20 días ha sido confirmado también por la granja comercial F.lli Micozzi en Tarquinia (Lazio). "La temporada de alcachofa romanesco - Cimaroli (60-65 centavos) y Braccioli (45-50 centavos) - acaba de empezar. Hasta ahora era bastante buena, a pesar de que ha habido un retraso debido al mal tiempo, no tanto a causa de las bajas temperaturas, sino a causa de la lluvia. En todo caso, el producto se ve muy bien."
