Desde el lanzamiento del programa Perú Berries en 2011 por Sierra Exportadora, ahora conocido como Agromercado, el arándano ha experimentado un notable desarrollo en Perú, posicionando al país como líder mundial en exportaciones de este fruto, con ventas que superan los 1.700 millones de dólares. Alfonso Velásquez Tuesta, asesor de Alta Dirección del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y figura clave en la promoción de Perú Berries, anticipa que Perú no solo mantendrá su liderazgo en exportaciones sino que también se convertirá en el principal productor mundial de arándanos.
La estrategia de Perú Berries se enfocó en integrar a los pequeños productores en el cultivo de arándanos desde sus inicios, reconociendo el potencial del fruto para generar un impacto positivo en toda la cadena de valor, desde la mano de obra hasta los proveedores de insumos. Como resultado, el 30% de la producción nacional de arándanos proviene de pequeños agricultores con áreas de cultivo que varían entre 5 y 50 hectáreas, en contraste con las grandes empresas que operan extensiones superiores a las 1.000 hectáreas.
Velásquez Tuesta subraya la evolución en la selección de variedades de arándano, pasando de la Biloxi, una variedad libre de royalty con características menos demandadas por el mercado, a variedades con royalty que ofrecen frutos de mayor tamaño y dulzor, acorde a las exigencias actuales. Sin embargo, menciona que el cambio varietal representa un desafío financiero para los pequeños productores, aunque mercados emergentes como China, India e Indonesia presentan oportunidades para la variedad Biloxi, especialmente en el contexto de negociaciones para tratados de libre comercio.
Con la demanda global de arándanos en aumento, Velásquez Tuesta ve un futuro prometedor para la expansión del cultivo en Perú, destacando el rol crucial de los pequeños agricultores en el crecimiento y sostenibilidad de esta industria.
Fuente: agraria.pe