Este invierno, las cerezas importadas han experimentado un notable descenso de precio, con reducciones de hasta casi el 50% en comparación con años anteriores, debido a un exceso de oferta. Este fenómeno ha llamado la atención tanto de los consumidores como de los retailers a medida que se acerca la temporada de regalos de la Fiesta de Primavera.
Los datos del mercado mayorista Xinfadi de Pekín a 31 de diciembre indican que las cerezas chilenas se pueden adquirir a precios que oscilan entre 2,46 y 6,15 dólares por jin (0,5 kg), con variaciones en función del tamaño y la calidad. Wumart, una cadena de supermercados con sede en Pekín, ha observado un importante repunte en las ventas de cerezas, atribuyendo el aumento a la reducción de los precios de las cerezas de tamaño jumbo doble y jumbo triple en más de un 30% desde el inicio de la temporada, y casi un 50% respecto a las cifras del año anterior.
Chile, como principal origen, contribuye a casi el 90% de las importaciones de cerezas de China. "Las favorables condiciones meteorológicas en Chile han dado lugar a una cosecha abundante, y el aumento de la superficie de cultivo de la fruta ha provocado un exceso de oferta en el mercado chino. Prevemos que los precios seguirán bajando a medida que lleguen más envíos en las próximas semanas", declaró Zhang Yuelin, director general de Xinfadi.
En la reducción de precios influyó también la llegada del primer gran cargamento de cerezas chilenas el 26 de diciembre al puerto de Tianjin, con aproximadamente 8.000 toneladas métricas de cerezas en 380 contenedores. Según Jiemian, este mayor volumen de envíos, unido a la reducción de los costes de transporte, ha dado lugar a una reducción de precios del 30% para las variedades de primera calidad, como las cerezas doble jumbo y triple jumbo, en comparación con los precios de principios de temporada.
Los retailers aprovechan estos recortes para atraer clientes. Un portavoz de Wumart mencionó: "Ahora que las cerezas son más asequibles, resultan una atractiva compra festiva, adecuada tanto para el consumo familiar como para regalar". MCG, un operador de tiendas para socios, también ha informado de un aumento de las ventas de cerezas de todos los tamaños, impulsadas por la bajada de los precios.
La significativa caída de los precios de las cerezas ha suscitado un amplio debate en plataformas chinas de redes sociales como Weibo, donde los usuarios han expresado su interés por comprar cerezas más asequibles. La temporada alta de la cosecha de cerezas en Chile coincide con la gran demanda durante el Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera en China, lo que tradicionalmente convierte a las cerezas en un codiciado regalo que simboliza la prosperidad. Sin embargo, las continuas reducciones de precios están haciendo de las cerezas una opción más accesible para el consumo diario, lo que refleja un cambio en los hábitos de consumo hacia opciones de fruta más asequibles o alternativas nacionales.
Dado que se esperan envíos adicionales en enero, y con más cerezas nacionales de Dalian, provincia de Liaoning, previstas para los próximos meses, tanto los retailers como los analistas prevén un descenso continuado de los precios de las cerezas, lo que hará que la temporada de compras festivas de este año sea más asequible para los hogares chinos.
Fuente: China Daily