Seeland BIO, de Büchslen FR, está especializada en el cultivo y la transformación de hortalizas ecológicas. Su nueva nave de procesamiento en Kerzers se puso en funcionamiento a mediados de diciembre de 2023. Desde entonces, las hortalizas ecológicas se almacenan, envasan y procesan en el nuevo edificio. El nuevo edificio de la empresa y las nuevas instalaciones han permitido simplificar importantes procesos y unificar ubicaciones.
La nueva tienda agrícola Frisch vom Hof, situada en la Murtenstrasse 51 en 3216 Ried b. Kerzers, abrirá también sus puertas el sábado 1 de marzo de 2025. El día de la inauguración, los visitantes podrán degustar hortalizas ecológicas y otras exquisiteces. Además de sus propias hortalizas, Seeland Bio también ofrece una gama de otros productos ecológicos seleccionados, especialidades regionales y delicias ecológicas caseras. También se ha incorporado a la oferta un servicio de comida para llevar con café ecológico, crujientes ensaladas ecológicas frescas y sándwiches caseros. El equipo de Seeland Bio espera con impaciencia la inauguración y la llegada de numerosos visitantes.
El 24 de mayo de 2025 tendrá lugar un segundo gran acontecimiento: una jornada de puertas abiertas en la que vecinos e interesados podrán conocer la empresa entre bastidores. En esta ocasión se inaugurará oficialmente la galería de visitantes, que permite observar desde arriba la elaboración de las hortalizas que luego se venden en la tienda de la explotación o en los puntos de venta. Seeland Bio se ha fijado el objetivo de dar a conocer las hortalizas ecológicas de la región, ofreciendo una visión transparente de los procesos de producción y sensibilizando a los consumidores sobre una dieta equilibrada, segura y sostenible.
© Passion Seeland bio:logique
El nuevo proyecto de bioconstrucción de Seeland forma parte del proyecto de desarrollo regional PRE BioGemüse Seeland. El objetivo del proyecto es fortalecer las hortalizas ecológicas de Seeland a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta la comercialización. La marca paraguas "PASSION SEELAND bio:logique" también se creó como parte del proyecto. Reúne a diversos agentes del sector de las hortalizas ecológicas y a viticultores de la región de Seeland, así como a productores de otros productos ecológicos del cantón de Friburgo.
Este proyecto de expansión forma parte del programa de desarrollo regional PRE BioGemüse Seeland. Su principal objetivo es reforzar el sector de las hortalizas ecológicas en la región de Seeland, desde el cultivo hasta la comercialización, optimizando cada etapa de la cadena de valor. Con este fin, se ha creado la marca paraguas "Passion Seeland bio:logique" para unir a los agentes del sector ecológico, ya sean horticultores, viticultores o productores de otras especialidades ecológicas del cantón de Friburgo.
Para más información:
Seeland Bio
Frisch vom Hof
Murtenstrasse 51
3216 Ried b. Kerzers
www.seelandbio.ch
