En febrero, las exportaciones de cebolla peruana fresca alcanzaron las 17.799 toneladas, generando US$ 7,69 millones. Aunque hubo un crecimiento del 11% en volumen, el valor disminuyó un 6% debido a una caída del 15,5% en el precio promedio, que fue de US$ 0,43 por kilogramo.
España se consolidó como el principal destino, desplazando a Estados Unidos al segundo lugar. Se enviaron 6.116 toneladas a España por un valor de US$ 3,14 millones, representando el 41% del total. Aunque el volumen creció un 6%, el valor disminuyó un 3% debido a un ajuste del 9% en el precio promedio, que fue de US$ 0,51 por kilogramo.
Estados Unidos importó 5.493 toneladas por US$ 2.52 millones, mostrando una contracción del 7% en volumen y del 25% en valor. El precio promedio disminuyó un 19%, situándose en US$ 0,46 por kilogramo.
Colombia, en tercer lugar, mostró un crecimiento en la importación de cebolla peruana, con 4.713 toneladas adquiridas por US$ 1,32 millones. Esto representó un incremento del 161% en volumen y 221% en valor respecto a febrero de 2024. El precio promedio en Colombia fue de US$ 0,28 por kilogramo, con un aumento del 23%.
La disminución de los precios y la menor demanda en Estados Unidos afectaron el valor total exportado. Sin embargo, el crecimiento en Colombia y la estabilidad en España sugieren una diversificación de mercados. Si esta tendencia continúa, los exportadores podrían consolidar su presencia en mercados emergentes para reducir la dependencia de Estados Unidos y mitigar la volatilidad de los precios.
Fuente: freshfruit.pe