El mal tiempo en España ha estado provocando problemas bastante inesperados en los cultivos al aire libre. "Pensábamos que tendríamos un invierno tranquilo, ya que hemos tenido una condiciones bastante estables durante la temporada, además de buenos precios. Pero el invierno está teniendo una recta final de órdago en los últimos 10 días", señala Thomas Bos, de Thomasol, que asiste a mayoristas, al retail, a importadores y a exportadores con la compraventa de frutas y hortalizas españolas desde Alicante.
"Las hortalizas de hoja fueron las primeras en sufrir el impacto de las fuertes lluvias, por lo que ahora mismo preocupa sobre todo la situación de la lechuga Iceberg y otras variedades, con las que hemos tenido problemas para abastecer a las plantas de procesamiento. El suministro no ha tardado en estar bajo presión. Se han disparado los precios de los cultivos de hoja en el mercado libre, pero casi nadie se está beneficiando de esta situación, dado que todo el mundo tiene que cumplir sus obligaciones y hay escasez para cubrir los contratos comprometidos".
"Para las brasicas, la situación es menos grave. Es cierto que los productores de coliflor han tenido dificultades para acceder a sus campos, pero la coliflor y el brócoli son cultivos muy resistentes, así que no estoy muy preocupado", prosigue Thomas. Le preocupan más las plantaciones de sandía en la zona de Lorca y Águilas. "Esas plantaciones están ahora mismo en marcha, pero los campos están anegados de agua y tardarán un tiempo en recuperarse. Eso podría repercutir en la cosecha que normalmente sale de los campos en julio y agosto".
Parece que el tiempo en España mejorará esta misma semana. "Según los partes meteorológicos, el mal tiempo se trasladará luego a Italia", adelanta Thomas. Para más información:
Thomas Bos
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