El Comité de Patata de Fepex, compuesto por responsables de la producción y la comercialización de las principales zonas de cultivo, prevé una buena campaña para este año, con volúmenes similares a los de 2024, habiéndose iniciado ya la recolección de patata temprana en Murcia, a la que seguirá Andalucía.
Las lluvias han afectado a las principales zonas de cultivo, pero no se espera reducción de la producción, manteniéndose volúmenes similares a los del año pasado, según el presidente del Comité de Patata de Fepex, Alfonso Sáenz de Cámara. En el caso de Castilla y León, más que afectación de cultivos se produjo un retroceso en las siembras y no se espera descenso de la producción, y en el caso de Andalucía, las lluvias han provocado un descenso del rendimiento, pero ha habido un incremento de la superficie cultivada, alrededor de un 10%, de forma que la producción final de esta comunidad autónomas también será similar a la del año pasado.
Por otro lado, ya se ha iniciado la campaña de patata temprana, con las primeras recolecciones en Murcia, que irán seguidas de las de Andalucía, la principal comunidad autónoma productora de patata nueva española, esperando que la recolección se generalice a partir de la segunda semana de mayo.
El Comité de Fepex, reunido ayer, mostró también su preocupación por el descenso del consumo de patata en fresco. Según las estadísticas aportadas por el MAPA en la última reunión sectorial el 3 de diciembre, con datos de consumo de enero a noviembre de 2024, la demanda en hogares de la patata procesada y congelada es creciente pero no la destinada a fresco. El consumo de la patata procesada en 2024 se situó en 44.288 toneladas, un 4% más que en 2023 y la congelada en 38.014 toneladas, un 13% más. Por el contrario, se consumieron en los hogares 554.446 toneladas de patatas frescas, con un descenso interanual del 3% y del 11% respecto a la media de los últimos cinco años, que se situó en 621.676 toneladas. Por ello, el Comité considera necesario fomentar el consumo de patata fresco y acordó participar en la feria de Agricultura, SAGRIS que, organizada por Ifema Madrid en colaboración con la Alianza por una Agricultura Sostenible, ALAS, como asociación promotora, celebrará su primera edición del 6 al 8 de noviembre en Ifema Madrid.
El Comité de Patata de FEPEX está compuesto por la Asociación Nacional de Producción y Comercio de Frutos y Patatas (Asonal), la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía y Extremadura (Asociafruit), el Club Ibérico de Profesionales de la Patata (CIPP), la Asociación de Operadores en Origen de Patatas de Castilla y León (Asopocyl) y la Asociación de Productores de Patata de Siembra de España (APPSE).
Para más información: www.fepex.es
